Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2556

Sodium hydroxide (NaOH) concentration and steeping time duration effects on starch production from dry-milled low quality rice IR 64 grade 3 flour using alkaline-protease enzyme digestion method

พ.ศ. 2556

คำสำคัญ

Rice starchAlkaline protease digestionIr64 grade 3Low quality rice

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Effect of oil addition on in vitro starch digestibility and physicochemical properties of instant rice

สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2561

Impact of the Enzymatic Modification of Rice Flours on In Vitro Digestibilty and Molecular Properties

สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2559

Relationship among Starch Digestibility, Antioxidant, and Physicochemical Properties of Several Rice Varieties using Principal Component Analysis

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2561

Interaction of moisture content and fat content on puffing properties of expanded-product from native rice starch

มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2559

Influence of Germination on Mineral Bioavailability and Phytic Acid Content in Rice

พ.ศ. 2561

Effects of Heat Moisture Treatment on Physicochemical Properties and Starch Digestibility of Rice Flours Differing in Amylose Content

พ.ศ. 2561

Effects of Storage Temperature and Time on the Glycemic Response of White Rice

พ.ศ. 2561

Obtaining concentrated rice bran protein by alkaline extraction and stirring - Optimization of conditions

พ.ศ. 2561

Effect of acid pretreatment on enzymatic hydrolysis in bioethanol production from rice straw

พ.ศ. 2558

Feasibility of Leum Pua glutinous rice substrate for sugar syrup and vinegar production by raw starch degrading enzyme hydrolysis

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2562