Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2559

Development and physico-chemical analysis of granola formulated with puffed glutinous rice and selected dried Sunnah foods

พ.ศ. 2559

คำสำคัญ

Product DevelopmentDietary fibreSnacksGranolaSunnah foods

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

The effect of protein content in jasmine rice flour on textural and rheological properties of jasmine rice pudding

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2559

Interaction of moisture content and fat content on puffing properties of expanded-product from native rice starch

มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2559

Organoleptic, chemical, and physical characteristics of sago (Metroxylon spp.) analog rice supplemented with red bean (Phaseolus vulgaris) flour as a functional food

พ.ศ. 2563

Bioactive Compound Contents in Germinated Unpolished Purple Glutinous Rice from Kum Doi Saket and Kum Phayao Varieties

สมชาย จอมดวง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2557

Comparative study of nutritional profiles and phytochemical components of raw, blanched and fermented flour from the leaves of moringa oleifera lam

พ.ศ. 2556

Physicochemical properties of rice (Oryza sativa L.) flour and starch of two Indonesian rice varieties differing in amylose content

พ.ศ. 2560

การใช้เศษแป้งก๋วยเตี๋ยวหมักยีสต์ทดแทนปลายข้าวในสูตรอาหารสุกรหลังหย่านม

ยิ่งลักษณ์ มูลสาร มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2554

Gluten-free noodle made from gathotan (an Indonesian fungal fermented cassava) flour: Cooking quality, textural, and sensory properties

พ.ศ. 2557

Physicochemical and sensory characteristics of brown rice (Oryza sativa) noodles substituted with mung bean (Vigna radiata) powder

พ.ศ. 2562

Physical and sensory qualities of gluten-free muffin produced from composite rice-pumpkin flour

พ.ศ. 2562