โครงการยกระดับศูนย์วิจัยด้วยวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมเกษตรอินทรีย์เพื่อการพัฒนาท้องถิ่น

บทคัดย่อ

โครงการยกระดับศูนย์วิจัยด้วยวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมเกษตรอินทรีย์เพื่อการพัฒนาท้องถิ่น มีวัตถุประสงค์เพื่อยกระดับต้นแบบศูนย์วิจัยด้วยวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมเกษตรอินทรีย์เพื่อการพัฒนาท้องถิ่น ดำเนินการพัฒนาสินค้าเกษตรที่มีมูลค่าได้แก่ กุหลาบสดสายพันธุ์มอญสุโขทัยและสายพันธุ์บีชอปอังกฤษจากสวนกุหลาบลุงโบ้ ตำบลบ้านหลวง อำเภอจอมทอง จังหวัดเชียงใหม่ ดำเนินการยื่นขอมาตรฐานเกษตรอินทรีย์จากกรมวิชาการเกษตร และมะกรูด จากบริษัท ทุ่งสุวรรณ ออร์แกนิคฟาร์ม จำกัด ได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์จากกระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา(United States Department of Agriculture – USDA) โดยนำเทคนิคทางวิทยาศาสตร์การสกัดน้ำกุหลาบด้วยไมโครเวฟและการสกัดน้ำมันหอมระเหยมะกรูดด้วยไมโครเวฟ (Microwave-assisted extraction (MAE)) ที่ได้ไปประยุกต์ใช้กับเทคโนโลยีงานวิจัยและวิทยาศาสตร์เกิดเป็นผลิตภัณฑ์ต้นแบบ (Prototype) ได้แก่ แชมพูสมุนไพร เซรั่มกุหลาบ โลชั่นกุหลาบ บอดี้ออยล์กุหลาบ และเจลล้างหน้ากุหลาบ ซึ่งผู้ประกอบการสวนกุหลาบลุงโบ้และบริษัท ทุ่งสุวรรณ ออร์แกนิคฟาร์ม จะได้นำเทคนิคและกระบวนการไปปรับใช้เพื่อพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ต่อไป

คำสำคัญ

ระดับความพร้อมของโครงการ