TNRRThai National Research Repository

TR

กลับไปผลการค้นหา

บทความวิจัยพ.ศ. 2556

Effects of steaming, boiling and frozen storage on carotenoid contents of various sweet corn cultivars

มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2556

คำสำคัญ

Sweet cornsteamingLuteinBoilingFrozen storageZeaxanthin

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Effect of pre-treatment on physical properties, ascorbic acid and ?-carotene content of frozen sweet corn kernels hibrimas (Zea mays var Saccharata bailey) variety

Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2560

ผลของสารคล้ายบราสซินต่อผลผลิตและคุณภาพของข้าวโพดหวาน

สิริภัจน์ ธกูลสวัสดิ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2561

ผลของ Gas-flush packaging ต่อการควบคุมเชื้อราโรงเก็บ และคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวานพันธุ์ลูกผสม 2 สายพันธุ์

ทรงศิลป์ พจน์ชนะชัย คณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2553

ผลของความชื้นที่มีต่อคุณภาพของเปลือกข้าวโพดฝักอ่อนหมัก

วชิระ เลี่ยมแก้ว มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร พ.ศ. 2558

The Effect of Traditional Thermal Cooking Processes on Anthocyanin, Total Phenolic Content, Antioxidant Activity and Glycemic Index in Purple Waxy Corn

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2561

Germination process increases phytochemicals in corn

มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2560

ผลของบรรจุภัณฑ์แอกทีฟต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวข้าวโพดหวานสองสี

พิชญา บุญประสม พูลลาภ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2557

ผลของการเก็บรักษาข้าวเปลือกในบรรจุภัณฑ์ อุณหภูมิ และระยะเวลา ต่อคุณภาพของข้าวฮางงอก

วีรเวทย์ อุทโธ พ.ศ. 2559

ผลของอุณหภูมิในขั้นตอนการแช่และการอบแห้งต่อคุณภาพของข้าวนึ่ง พันธุ์หอมนิล

สุนัน ปานสาคร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2562

อิทธิพลของปริมาณแป้งข้าวสาลีต่อคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบน้ำพริกปลาร้าทรงเครื่อง

เริงนภรณ์ โม้พวง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2562