บทความวิจัยพ.ศ. 2559Effects of domestic cooking on enzyme activities, bioactives and antioxidant capacities in mini-ear supersweet corn มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญAntioxidant capacityLuteinCooking methodLOX activityMini-ear cornPOD activityงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEffect of oven and microwave drying on phenolic compounds and antioxidant capacity of coriander leaves พ.ศ. 2560Antioxidative activities and polyphenolic content of different varieties of Malaysian young corn ear and cornsilk Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2559Variability in phytochemicals and antioxidant activity in corn at immaturity and physiological maturity stages มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2556Effect of indigenous processing on the nutrient and antinutrient content of corn (Zea mays L.) พ.ศ. 2562