บทความวิจัยพ.ศ. 2557
The impact of processing on in vitro bioactive compounds bioavailability and antioxidant activities in faba bean (Vicia faba L.) and azuki bean (Vigna angularis L.)
พ.ศ. 2557
คำสำคัญ
Antioxidant activityBioactive compoundsBioavailabilityFaba beanAzuki bean