การพัฒนากระบวนการอบแห้งกากมันสำปะหลังด้วยเครื่องอบแห้งแบบลูกกลิ้งคู่
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
งานวิชัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนากระบวนการอบแท็งกากมันสำปะหลังค้าย.. อบเพ็งเบบถูกกลิ้งคู่ โดยทำการถรดเบบ สร้านครื่องกันเบบขึ้นปบประกรบด้วย 1) ลูกกลี้ยหล็กหล็กก็าา ไร้สนิมทรงกระบอกหนา 4 mm ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางภาขนอก 26.5 cm ยาว 60 cm จ้านวน 1 คู่ 2) ใบมีดขูดผลิตภัณฑ์ 3) ฮีตเตอร์อินฟราเรค 4) คู้ควบคุม 5) มอเตอร์ไฟฟ้า และ 6) โครงสร้าง ของเครื่อง ประเมินสมรรถนะการทำงานของเครื่องดันแบบจากความชื้นสุดท้ายของ กากมันสำปะหลังอบแห้ง ค่าความสิ้นเปลืองพลังงานจำเพาะ อัตราการอบแห้ง ความสามารถในการ อบแห้งโดยทำการอบแห้งกากมันสำปะหลังที่ความชื้นเริ่มต้นเฉลี่ย 84.55% (มาตรฐานเปียก) ปริมาณ 1 kg ด้วยอุณหภูมิลูกกลิ้ง 130 140 และ 150C ระยะห่างระหว่างลูกกลิ้ง 0.15 0.30 และ 0.50 mmm ความเร็วในการหมุนของลูกกลิ้ง 0.19 0.34 และ 0.51 pm ศึกษาพฤติกรรมการอบแห้ง ด้วยแบบจำลองจลนพลศาสตร์การอบแห้งของ Newton lเละ Page และศึกษสมบัติทางเคมีกายภาพ ของกากมันสำปะหลัง ผลการศึกษาพบว่าการอบแห้งที่อุณหภูมิ 140C ระยะห่างระหว่างลูกกลิ้ง 0.3 mm ความเร็วรอบ 0.34 mm เป็นสภาวะการอบแห้งที่เหมาะสมที่สุด กากมันสำปะหลังแห้งที่ได้ มีตวนนขึ้นสุดท็ทย 5.0% (มาพรฐานเป็นก) ควนเปลืองพลังงามพาะ 4.17 17 Ng อัดรากาทากาาาา อบแห้ง 3.00 kg/bและความสามารถในการทำแห้ง 59.85 g/min ผลการศึกษาแบบจำลอง จลนพลศาสตร์การอบแห้งพบว่าแบบจำลองของของ Page เป็นแบบจำลองที่เหมาะสมต่อการทำนาย พฤติกรรมการอบแห้งกากมันสำปะหลัง และพบว่าอุณภูมิการอบแห้งที่ 130 140 และ 150"C ไม่ ส่งผลให้ค่าสมบัติทางเคมีกายภาพลดลง