Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2558

Formulation of nutritious premixes based on natural ingredients and evaluating their efficacy for value addition

พ.ศ. 2558

คำสำคัญ

Chemical compositionSensory evaluationNutritional qualitySpicesGreen leafy vegetablesMoisture sorption

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

ผลของการเสริมบัวบกต่อคุณภาพของอาหารขบเคี้ยวที่ผลิตจากเครื่องเอ็กซ์ทรูเดอร์

สมชาย จอมดวง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2553

การเพิ่มมูลค่ากากสมุนไพรไทยบางชนิดที่เป็นส่วนเหลือทิ้งจากกระบวนการสกัดโดยใช้เป็นส่วนประกอบของอาหารเพื่อสุขภาพ

วิชมณี ยืนยงพุทธกาล มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2561

การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพจากถั่วด้วยกรรมวิธีการผลิตแบบเอ็กซ์ทรูชั่น

มาฤดี ผ่องพิพัฒน์พงศ์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2554

การเพิ่มมูลค่าสาหร่ายผักกาดทะเลโดยใช้เป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ

วิชมณี ยืนยงพุทธกาล มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2559

Physicochemical, functional and economic analysis of complementary food from cereal, oilseed and animal polypeptide

พ.ศ. 2560

การพัฒนาผลิตภัณฑ์โลชั่นบำรุงผิวที่มีส่วนผสมของสารสกัดที่มีฤทธิ์ชีวภาพและการประเมินปริมาณสารด้านอนุมูลอิสระจากข้าวไทย

จิตติ ท่าไว สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2557

การพัฒนารกะบวนการที่มีประสิทธิภาพในการเตรียมแป้งเมล็ดขนุนต้นทานการย่อยเพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเภสัชภัณฑ์

อรนงค์ กิตติพงษ์พัฒนา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2556

การประยุกต์ใช้สารสกัดรางจืดในผลิตภัณฑ์อาหาร

รัชฎาพร อุ่นศิวิไลย์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2559

ผลของสูตรอาหาร ระดับความเข้มข้นของ 2,4-D และสภาพการเพาะเลี้ยงต่อการชักนำและเพิ่มปริมาณแคลลัสประในสภาพปลอดเชื้อ

สุภาวดี รามสูตร มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช พ.ศ. 2562

การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารขบเคี้ยวขึ้นรูปเสริมคุณค่าทางโภชนาการจากปลายข้าว

ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2554