Comparison of antioxidant properties of tamarillo (Cyphomandra betacea), cherry tomato (Solanumly copersicum var. cerasiform) and tomato (Lyopersicon esulentum)
Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2557
Determination of Lipophilic and Hydrophilic Antioxidant Activities in the Crude Extracts of Ten Varieties of Tomatoes
มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2558
Impact of hot water soaking on antioxidant enzyme activities and some qualities of storage tomato fruits
มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง พ.ศ. 2559
Investigation on volatile profile, lipid fraction degradation and antioxidant content of tomato-based p?t?s as a function of ingredient formulation