บทความวิจัยพ.ศ. 2558A traditional food: 'Fish baked in a salt crust' พ.ศ. 2558 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญProximate compositionTraditionalBakingRainbow trout (Oncorhynchus mykiss)Salt contentงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการพัฒนาตำรับอาหารไทยจากปลานวลจันทร์ทะเลจารุณี วิเทศ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2561การใช้เศษขนมปังเสริมอาหารสำหรับเลี้ยงปลาทับทิมในกระชังสมิง จำปาศรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2551การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาน้ำจืดชุบแป้งและขนมปังแช่เยือกแข็งนิติพงศ์ จิตรีโภชน์ คณะเกษตรศาสตร์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2553การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารขบเคี้ยวจากแป้งข้าวเหนียวและปลาป่นพิมพ์ชนก พริกบุญจันทร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2557งานวิจัยด้านอาหารสำหรับการเลี้ยงปลาดุกอุยเทศพิเชต พลายเพชร พ.ศ. 2557การผลิตและพัฒนาสูตรของน้ำปลาหวานมนัญญา คำวชิระพิทักษ์ พ.ศ. 2560การพัฒนาตำรับมาตรฐานปั้นขลิบทอดไส้น้ำพริกเผาปลาสลิดผุสดี ขจรศักดิ์สิริกุล มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2556การผลิตแฮมสุกจากปลาดุกอุยเทศสุธิดา อัครชนียากร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2557การพัฒนาผลิตภัณฑ์หัวข้าวเกรียบปลารสพริกขี้หนูวิภาดา มุนินทร์นพมาศ พ.ศ. 2559การศึกษาระดับที่เหมาะสมของการใช้กากตะกอนปาล์มน้้ามันในอาหารปลานิลทนเค็มชัยวิชิต เพชรศิลา มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2560