บทความวิจัยพ.ศ. 2558
Characteristics of threadfin bream (Nemipterus japonicas) hydrolysate produced using bilimbi (Averrhoa bilimbi L.) protease and alcalase
Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2558
คำสำคัญ
ProteaseHydrolysateAlcalaseThreadfin breamBilimbi