บทความวิจัยพ.ศ. 2558Influence of forced-air precooling time on the changes in quality attributes and consumer acceptance of musa AAA berangan Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2558 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญConsumer acceptanceChilling injuryBerangan bananaFruit colourForced-air precoolingงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงUV-C irradiation affects quality, antioxidant compounds and activity of Musa AAA berangan Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2558Effects of repeated frying and hydrocolloids on the oil absorption and acceptability of banana (Musa acuminate) fritters Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2559Effects of ripening level and processing delay on the characteristics of oil palm fruit bunches พ.ศ. 2563Evaluation of physicochemical properties of Musa acuminate cv. Berangan at different ripening stages Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2559