บทความวิจัยพ.ศ. 2556Antioxidant Properties of Bignay [Antidesma bunius (L.) Spreng.] Wine at Different Stages of Processing พ.ศ. 2556 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญAntioxidantFlavonoidsPhenolicsAnthocyaninsWinemustBignayAntidesma bunius (L.) Sprengงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงFunctional and antimicrobial properties of bignay [Antidesma bunius (L.) Spreng.] extract and its potential as natural preservative in a baked product พ.ศ. 2558Stability of mao (Antidesma bunius (L.) Spreng) powder in different food process modelsสุนทรี สุวรณสิชณน์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2561Antioxidant potentials of indigenously produced Benguet tapuy (rice wine) พ.ศ. 2561Effect of carrier type and concentration on the properties, anthocyanins and antioxidant activity of freeze-dried mao [Antidesma bunius (L.) Spreng] powdersธนภูมิ มณีบุญ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2561