บทความวิจัยพ.ศ. 2558Functional and antimicrobial properties of bignay [Antidesma bunius (L.) Spreng.] extract and its potential as natural preservative in a baked product พ.ศ. 2558 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญAntioxidantAntimicrobialTotal phenolicFunctionalNatural preservativeBignayงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงAntioxidant Properties of Bignay [Antidesma bunius (L.) Spreng.] Wine at Different Stages of Processing พ.ศ. 2556In vitro Antimicrobial activity of Antidesma bunius extracts on oral pathogenic bacteriaจินตนา สัตยาศัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2560Stability of mao (Antidesma bunius (L.) Spreng) powder in different food process modelsสุนทรี สุวรณสิชณน์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2561Isolation and evaluation of antioxidant and antibacterial activity of flavonoid from ficus variegata blume พ.ศ. 2562