Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2563

โรงงานต้นแบบสำหรับการผลิตสารสกัดสมุนไพรมาตรฐาน

กรกนก อิงคนินันท์ หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข.) พ.ศ. 2563

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

บทคัดย่อ

โครงการ โรงงานต้นแบบสำหรับการผลิตสารสกัดสมุนไพรมาตรฐาน จัดทำขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์ 4 ข้อคือ 1) เพื่อพัฒนาโรงงานต้นแบบฯที่ได้มาตรฐาน 2) เพื่อพัฒนาการผลิตและการควบคุมคุณภาพส่วนประกอบฟังก์ชันและสารสกัดจากธรรมชาติที่มีมูลค่าสูงในระดับอุตสาหกรรม และเป็นต้นแบบของการเตรียมสารสกัดจากธรรมชาติที่มีมาตรฐาน และมีการควบคุมคุณภาพระดับสากล 3) เพื่อศึกษาและพัฒนาเทคโนโลยีการขยายระดับการผลิตสารสกัดจากธรรมชาติจากห้องปฏิบัติการสู่ระดับอุตสาหกรรม และ 4) เพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตและการควบคุมคุณภาพส่วนประกอบฟังก์ชันและสารสกัดจากธรรมชาติให้แก่ภาครัฐและเอกชนซึ่งคณะผู้วิจัยดำเนินการพัฒนาโรงงานต้นแบบสารสกัดและผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ ตามแบบแปลนที่ได้รับการอนุมัติจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา โดยได้ปรับปรุงพื้นที่เพื่อให้สะดวกต่อการติดตั้งเครื่องมือและปลอดภัยต่อการปฏิบัติงาน รวมทั้งจัดซื้อเครื่องมือที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการสกัด แบ่งออกเป็น 4 กลุ่ม คือ 1) เครื่องสำหรับเตรียมตัวอย่าง 2) เครื่องสกัดสมุนไพร 3) เครื่องแยกบริสุทธิ์สาร และ 4) เครื่องมือวิเคราะห์ นอกจากนี้ ยังได้พัฒนาวิธีการสกัดสมุนไพร 5 ชนิด คือ กัญชงและ CBD isolate ใบสัก ใบกฤษณา น้ำมันเมล็ดกัญชง และพรมมิ ด้วยเครื่องมือที่เข้ามาติดตั้งในโรงงาน รวมทั้งทำการเปรียบเทียบองค์ประกอบทางเคมี ฤทธิ์ทางชีวภาพ ของสารสกัดที่ได้จากแต่ละเทคนิคสกัด และนำสภาวะที่พัฒนาสารสกัดที่มีคุณภาพไปเปรียบเทียบกับความคุ้มค่า และหาความเหมาะสมที่จะนำไปใช้ต่อในเชิงอุตสาหกรรม นอกจากนี้ คณะผู้วิจัยได้ถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตและการควบคุมคุณภาพส่วนประกอบฟังก์ชันและสารสกัดจากธรรมชาติให้แก่ภาครัฐและเอกชน ได้แก่ พัฒนากระบวนการสกัดสารสำคัญจากส่วนของกัญชงที่ไม่เป็นยาเสพติดในระดับกึ่งอุตสาหกรรม ให้แก่สถาบันพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (ISMED) และ พัฒนาเทคนิคและสภาวะที่เหมาะสมในการสกัดสารสกัดจากช่อดอกและยอดกัญชง สำหรับใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร ให้แก่สถาบันอาหาร เป็นต้น เพื่อตอบสนองนโยบายการวิจัยและสร้างนวัตกรรมเพื่อเพิ่มขีดความสามารถการแข่งขัน ต่อยอดอุตสาหกรรมยุทธศาสตร์และวางรากฐานการพัฒนาเศรษฐกิจภายใต้แนวคิดเศรษฐกิจชีวภาพ เศรษฐกิจหมุนเวียน และเศรษฐกิจสีเขียว (BCG Economy)

คำสำคัญ

สารสกัดสมุนไพรHerbal Extractspilot plantโรงงานต้นแบบfunctional ingredientsส่วนประกอบอาหารฟังก์ชัน

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

มาตรฐานวัตถุดิบสมุนไพรสำหรับโรงงานผลิตยาสมุนไพร

ธีระวัฒน์ บุญโสม มหาวิทยาลัยอีสเทิร์นเอเชีย พ.ศ. 2559

การพัฒนาระบบต้นแบบรับรองวัตถุดิบและสารสกัดสมุนไพรสู่เชิงพาณิชย์ (กรณีผลิตภัณฑ์อาหารและสมุนไพร)

วรสุดา ยูงทอง สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) (สวก.) พ.ศ. 2566

การพัฒนาและยกระดับลูกประคบสมุนไพรอินทรีย์เชิงพาณิชย์ในพื้นที่ จังหวัดร้อยเอ็ด

ปริ่มมาลา ขำคมเขตต์ มหาวิทยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ด พ.ศ. 2564

แนวทางการพัฒนาเทคโนโลยีการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเมล็ดประในเชิงพาณิชย์

ปริญญา หม่อมพิบูลย์ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช พ.ศ. 2561

โครงการ “การจัดอบรมถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตผลิตภัณฑ์ สมุนไพรให้กับชุมชน”

วัชรี คุณกิตติ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย พ.ศ. 2552

การออกแบบบรรจุภัณฑ์เครื่องสำอางจากสมุนไพรเพื่อเข้าสู่ตลาดสากล

อัจนา นิตยพงศ์ชัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ วิทยาเขตพระนครศรีอยุธยาหันตรา พ.ศ. 2551

การพัฒนารูปแบบการวางผังโรงงานและเทคโนโลยีการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปในวิสาหกิจชุมชนจังหวัดอุบลราชธานีภายใต้หลักเกณฑ์และวิธีการที่ดีในการผลิตขั้นต้น

นัทธพงศ์ นันทสำเริง มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี พ.ศ. 2557

ต้นแบบ Smart farming สมุนไพร สู่การขับเคลื่อนเมืองสมุนไพรอย่างยั่งยืนของจังหวัดมหาสารคาม

รภัสสา จันทาศรี หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข.) พ.ศ. 2563

การพัฒนาเทคโนโลยีเครื่องจักรกลการผลิตที่เหมาะสมเพื่อสนับสนุนการผลิตของผู้ประกอบการในท้องถิ่นระดับวิสาหกิจชุมชน กลุ่มผู้ผลิตผลิตภัณฑ์จากแร่เหล็กน้ำพี้ อำเภอทองแสนขัน จังหวัดอุตรดิตถ์

ไพโรจน์ นะเที่ยง มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ พ.ศ. 2559

การพัฒนารูปแบบและกระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์ลูกประคบสมุนไพรอินทรีย์ เพื่อเพิ่มศักยภาพการแข่งขันเชิงพาณิชย์

สัจจวรรณฑ์ พวงศรีเคน มหาวิทยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ด พ.ศ. 2564