รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2564
การยกระดับมะหลอดสู่การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากชุมชน
พงศธร ศิลาเงิน มหาวิทยาลัยพะเยา พ.ศ. 2564 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
ได้รับการรพิจารณาจริยธรรมการวิจัยในมนุษย์จากกองบริหารงานวิจัย มหาวิทยาลัยพะเยา คณะผู้วิจัยดำเนินการทำหนังสือขออนุมัติลงพื้นที่เก็บข้อมูลงานวิจัย มีการเก็บในจังหวัดพะเยา ช่วงระหว่างเดือนธันวาคม 2563 ถึง มีนาคม 2564 ได้ มะหลอด 65 กิโลกรัม ทำความสะอดและถูกจัดเก็บใน อุณหภูมิ -20 องศาเซลเซียส เพื่อเตรียมการดำเนินการในกระบวนการขั้นต่อไป
คำสำคัญ
การแปรรูปมะหลอดElaeagnus latifoliaPorcessingผลิตภัณฑ์จากชุมชน
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
ผลของอุณหภูมิ และภาชนะบรรจุที่มีต่อการเปลี่ยนแปลง คุณภาพของผลเม่าหลวง
นางสุจิตรา เจาะจง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2551 การเปลี่ยนแปลงคุณภาพน้ำในบึงโขงหลง จังหวัดหนองคาย
นางสาวโสภิต แก้วชนะ กรมประมง พ.ศ. 2553 การทดลองหาปริมาณน้ำใช้ที่เหมาะสมของคะน้า ( ปีที่ 2)
สำเภา แก้วสระแสน กรมชลประทาน พ.ศ. 2559 การศึกษาปริมาณการใช้น้ำของปาล์มน้ำมันพันธุ์ เทเนอรา ปีที่ 3
นายอุดมเกียรติ เกิดสม กรมชลประทาน พ.ศ. 2551 การศึกษาการให้น้ำชลประทานแก่แปลงนาเขตภาคเหนือ โดยกำหนดระดับน้ำต่ำกว่าผิวดิน 5 เซนติเมตร ปีที่ 2
ฉวีวรรณ สุดจิตร กรมชลประทาน พ.ศ. 2559 การศึกษาการสะสมและสูญเสียธาตุอาหารจากระบบการผลิตทุเรียนหมอนทอง เพื่อหาวิธีการประเมินการใส่ปุ๋ย และจัดการธาตุอาหารกลับคืนได้อย่างแม่นยำ
อุษณีษ์ พิชกรรม สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) (สวก.) พ.ศ. 2563 ผลของการไถกลบตอซังร่วมกับการใช้น้ำหมักชีวภาพ (ซุปเปอร์ พด.2) ต่อผลผลิตและคุณภาพข้าวอินทรีย์ และปริมาณการกักเก็บคาร์บอนในดินนา
พรพนา โพธินาม กรมพัฒนาที่ดิน พ.ศ. 2558 การจัดทำฐานทรัพยากรธรรมชาติ และความหลากหลายทางชีวภาพ และการใช้ประโยชน์โดยชุมชน ในพื้นที่จังหวัดแม่ฮ่องสอน
รุ่งนภา ทากัน มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ พ.ศ. 2564 ผลของโดโลไมท์ ปุ๋ยอินทรีย์ และไตรโคเดอร์มาต่อความอุดมสมบูรณ์ดินและผลผลิตของพริกไทย
รติกร ณ ลำปาง กรมพัฒนาที่ดิน พ.ศ. 2563 การสร้างตราสินค้าแหล่งท่องเที่ยวเพื่อเพิ่มมูลค่าและคุณค่าเพิ่มให้เขตชีวมณฑลภูเขาไฟ 6 ลูก จังหวัดบุรีรัมย์
รุ่งรัตน์ หัตถกรรม หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข.) พ.ศ. 2564