การศึกษาและพัฒนาปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพจากไข่น้ำ (Wolffia arrhiza)

บทคัดย่อ

การศึกษาและพัฒนาปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพจากไข่น้ำ (Wolffia arrhiza)” มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษากระบวนการผลิตและเพาะพันธุ์ไข่น้ำโดยใช้วัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรและโรงงานอุตสาหกรรมเกษตรกระบวนการผลิตปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพจากไข่น้ำและประสิทธิภาพของปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพจากไข่น้ำ ผลการศึกษามีดังนี้ ไข่น้ำที่เพาะเลี้ยงในสูตรอาหารชนิดมูลวัว มีน้ำหนักสดและน้ำหนักแห้งเฉลี่ยมากที่สุด 102.343 และ 3.673 กรัมต่อหน่วยทดลอง ตามลำดับ เมื่อทำการทดสอบวิเคราะห์ความแปรปรวนทางเดียว (One Way Anova) พบว่า ทุกสูตรอาหารมีน้ำหนักเฉลี่ยแตกต่างกันที่ระดับนัยสำคัญ 0.05 และทำการเปรียบเทียบค่าเฉลี่ยรายคู่ (LSD) พบว่า ไข่น้ำที่เพาะเลี้ยงในสูตรอาหารชนิดมูลวัวมีค่าเฉลี่ยแตกต่างจากทุกสูตรที่ระดับนัยสำคัญ 0.05 ระยะเวลาที่ใช้ในการหมักปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพไข่น้ำ คือ 6 วัน ปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพจากผัก คือ 30 วัน และปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพจากไข่น้ำมีปริมาณไนโตรเจน ปริมาณโพแทสเซียม และปริมาณฟอสฟอรัส 2.433 ppm., 9216.667 ppm. และ 783.333 ppm. ตามลำดับ และปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพจากผักมีปริมาณไนโตรเจน ปริมาณโพแทสเซียม และปริมาณฟอสฟอรัส 7.592 ppm., 12033.333 ppm. และ 883.333 ppm ตามลำดับ การทดสอบประสิทธิภาพของปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพ พบว่า ผักกวางตุ้งจากการใช้ปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพจากไข่น้ำมีน้ำหนักเฉลี่ย ( ) เท่ากับ 85.60 กรัม ผักกวางตุ้งจากการใช้ปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพจากผักมีน้ำหนักเฉลี่ย ( ) เท่ากับ 88.32 กรัม และผักกวางตุ้งจากการใช้ปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพจากผักมีน้ำหนักเฉลี่ย ( ) เท่ากับ 65.85 กรัม เมื่อทำการทดสอบวิเคราะห์ความแปรปรวนทางเดียว (One Way Anova) พบว่า ทุกสูตรปุ๋ยชีวภาพมีน้ำหนักเฉลี่ยไม่แตกต่างกันที่ระดับนัยสำคัญ 0.05 ปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพจากไข่น้ำและปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพจากผักมีประสิทธิภาพในการเจริญเติบโตของผักกวางตุ้ง