อิทธิพลของปัจจัยการผลิตที่มีผลต่อคุณภาพ และประสิทธิภาพของน้ำสกัดจากปุ๋ยหมัก
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
การศึกษาอิทธิพลของปัจจัยการผลิตที่มีผลต่อคุณภาพ และประสิทธิภาพของน้ำสกัดจากปุ๋ยหมัก มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาอิทธิพลของปัจจัยการผลิตที่มีผลต่อคุณภาพ และประสิทธิภาพของน้ำสกัดจากปุ๋ยหมัก ต่อการเจริญเติบโตและควบคุมโรคพืชในสภาพห้องปฏิบัติการและโรงเรือน โดยเปรียบเทียบกปัจจัยการผลิตต่างๆ ได้แก่ การให้อากาศ อัตราส่วนของปุ๋ยหมักต่อน้ำ การเติมกากน้ำตาล และระยะเวลาการสกัดต่อคุณภาพของน้ำสกัดที่ได้ โดยมีการเก็บตัวอย่างเป็นช่วงๆในระหว่างการสกัด เพื่อวิเคราะห์ปริมาณธาตุอาหารหลัก ธาตุอาหารรอง จุลธาตุ กรดฮิวมิก และปริมาณเชื้อจุลินทรีย์ รวมทั้งศึกษาสมบัติของน้ำสกัดจากปุ๋ยหมักชนิดต่างๆ ต่อการเจริญเติบโตและควบคุมโรคพืชในมะเขือเทศในห้องปฏิบัติการและโรงเรือนกระจก ผลการทดลอง พบว่า การใช้ปัจจัยต่างๆมีผล่อคุณสมบัติของน้ำสกัด จากการทดลองโดยใช้ปุ๋ยคอกมูลวัว อัตรา 1:5 เติมกากน้ำตาล และไม่เติมอากาศ และใช้เวลาในการสกัด 48 ชั่วโมง มีแนวโน้มของปริมาณธาตุอาหารมากที่สุด โดยมีปริมาณไนโตรเจนเฉลี่ย 0.082 เปอร์เซ็นต์ ปริมาณฟอสฟอรัสเฉลี่ย 0.1297 เปอร์เซ็นต์ ปริมาณโพแทสเซียมเฉลี่ย 0.3023 เปอร์เซ็นต์ ปริมาณกรดฮิวมิกเฉลี่ย 0.4515 เปอร์เซ็นต์ ปริมาณเชื้อแบคทีเรียผลิตกรดแลคติกเฉลี่ย 1.66x106 โคโลนีต่อมิลลิลิตร ปริมาณยีสเฉลี่ย 4.834x105 โคโลนีมิลลิลิตร ปริมาณแบคทีเรียเฉลี่ย 4.16x105 โคโลนีมิลลิลิตร ปริมาณแอคติโนมัยซีสเฉลี่ย 1.21x105 โคโลนีมิลลิลิตร และปริมาณเชื้อราเฉลี่ย 2.13x105 โคโลนีมิลลิลิตร การเปรียบเทียบชนิดของวัสดุในการสกัด พบว่า การใช้น้ำสกัดจากปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงที่ 48 ชั่วโมง มีปริมาณธาตุอาหารทั้งไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม ทองแดง เหล็ก แมงกานีส และสังกะสี มากกว่าการใช้น้ำสกัดจากปุ๋ยหมักฟางข้าว น้ำสกัดจากปุ๋ยคอกมูลโค และน้ำสกัดจากปุ๋ยคอกมูลสุกร ชนิดของน้ำสกัดปุ๋ยหมักต่อการเจริญเติบโตของมะเขือเทศในสภาพโรงเรือนกระจก การใช้น้ำสกัดจากปุ๋ยหมักมูลสุกรอัตราการเจือจาง 1:15 มีการเจริญเติบโตมากที่สุด มีค่าความเข้มใบ 43.97 ความสูงต้น 60.17 เซนติเมตร น้ำหนักสด 37.20 กรัม น้ำหนักแห้ง 4.96 กรัม รวมทั้งน้ำสกัดจากปุ๋ยหมักฟางข้าวที่ 48 ชั่วโมง สามารถยับยั้งการเจริญของเชื้อโรคเหี่ยวเหลือง Fusarium oxysporum ได้ 36.13 เปอร์เซ็นต์ และน้ำสกัดจากปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงที่ 48 ชั่วโมง สามารถยับยั้งการเจริญของเชื้อโรครากเน่าโคนเน่า Sclerotium rolfsii ได้ 83.33 เปอร์เซ็นต์