การพัฒนาถังหมักปุ๋ยครัวเรือนขนาดเล็ก, Super green, สำหรับขยะอินทรีย์และเศษอาหาร

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาถังหมักปุ๋ยครัวเรือนขนาดเล็กสำหรับขยะอินทรีย์และเศษอาหาร และเพื่อศึกษาประสิทธิภาพของถังหมักและความพึงพอใจของผู้ใช้งานถังหมัก โดยได้ทำการพัฒนาชุดถังหมักขนาด 60 ลิตรและจุลินทรีย์ช่วยย่อยจำนวน 3 ชนิดที่ถูกตรึงใน Activated carbon ได้แก่ Bacillus subtilis B001 Bacillus thuringiensis W2A และ Trichoderma sp. การศึกษาแบ่งออกเป็น 3 ชุดการทดลอง ได้แก่ T1) ถังหมักแบบไม่มีท่อระบายอากาศเป็นแกนกลาง T2) ถังหมักแบบมีท่อระบายอากาศเป็นแกนกลาง และ T3) ถังหมักแบบมีท่อระบายอากาศเป็นแกนกลางและหัวเชื้อจุลินทรีย์ 10% โดยวัสดุหมักได้แก่ เศษผัก เศษผลไม้ ข้าว และใบไม้แห้ง ในอัตราส่วน 1:1:1:1 โดยน้ำหนัก มีค่า C/N เริ่มต้นที่ 48 ทำการทดลองเป็นเวลา 8 สัปดาห์ การทดลองแบ่งออกเป็น 2 ช่วง โดยช่วงแรกใส่วัสดุหมักจำนวน 1 กิโลกรัม อย่างต่อเนื่อง เป็นระยะเวลา 15 วัน ปล่อยหมักทิ้งไว้ 15 วัน และในช่วงที่ 2 ทำซ้ำเช่นเดิมอีกครั้ง ผลการทดลองพบว่าอุณหภูมิในถังหมักทั้ง 3 ชุดการทดลองไม่แตกต่างกัน ในขณะที่ค่า pH และ EC มีความแตกต่างกันทางสถิติ ที่ระดับความเชื่อมั่น 95% หลังสิ้นสุดการทดลอง พบว่าคุณสมบัติของวัสดุปรับปรุงดินที่ได้นั้น T3 มีคุณสมบัติที่ดีกว่าในชุดการทดลองอื่นๆ โดยพบว่ามีค่า pH EC และ C/N ที่ 7.2, 1.2260 dS/CM และ 18 ตามลำดับ ในขณะที่ T2 มีค่า 6.7, 0.9567 dS/CM และ 22 และ T1 มีค่า 6.9, 0.9343 dS/CM และ 23 ตามลำดับ นอกจากนี้น้ำหมักที่ได้จาก T3 พบว่ามีปริมาณ Humic acid มากที่สุดคือ 1.1% ในขณะที่ T2 และ T1 มีค่า 1.0% และ 0.7% ตามลำดับ อย่างไรก็ตามธาตุอาหาร NPK พบว่ามีค่าน้อยในทุกชุดการทดลอง เมื่อนำชุดการทดลอง T3 ซึ่งประกอบด้วยถังหมักแบบมีท่อระบายอากาศเป็นแกนกลาง (ถังหมักปุ๋ย Super green) และเชื้อจุลินทรีย์ 10% ไปทดสอบกับกลุ่มตัวอย่างจำนวน 10 ครัวเรือน หลังจาก 2 เดือนของการใช้ ผู้ใช้งานประเมินความพึงพอใจผ่านแบบสอบถาม พบว่ามีระดับความพึงพอใจของการใช้ถังหมักปุ๋ย Super green โดยรวมอยู่ที่ 4.5?0.8 โดยหัวข้อ “น้ำหมักที่ได้จากถังมีการนำไปใช้งานได้ดี” และหัวข้อ “ระดับความพึงพอใจต่อรูปลักษณะของถัง (โดยรวม)” ได้ระดับความพึงพอใจมากที่สุด โดยมีความพึงพอใจเท่ากันคือ 4.7?0.5 อยู่ในเกณฑ์ดีมาก ในขณะที่ หัวข้อ “ไม่มีปัญหาเรื่องของแมลง” มีระดับความพึงพอใจที่น้อยที่สุดคือ 3.9?1.4 อยู่ในเกณฑ์ที่ดี เหตุผลที่สำคัญที่ทำกลุ่มตัวอย่างผู้ใช้งานเลือกใช้ถังหมักเศษอาหารหรือขยะอินทรีย์คือเพื่อการแก้ปัญหาเรื่องการกำจัดเศษขยะเศษอาหารเป็นอันดับแรก และให้ราคาของถังหมักที่คิดว่ามีความเหมาะสมเฉลี่ยที่ 1,200 บาทต่อถัง คำสำคัญ : ถังหมักปุ๋ย ขยะอินทรีย์และเศษอาหาร วัสดุปรับปรุงดิน

คำสำคัญ

ระดับความพร้อมของโครงการ