การหาสภาวะที่เหมาะสมในสกัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากถั่งเช่าสีทองด้วยวิธีอัลตราโซนิก

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาหาสภาวะของตัวทำละลายและอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดในการสกัดอะดิโนซีนและคอร์ไดเซปินจากดอกและฐานถั่งเช่าสีทองอบแห้งด้วยวิธีอัลตราโซนิก โดยนำตัวอย่างดอกและฐานถั่งเช่าสีทองจำนวน 3 สายพันธุ์ ได้แก่ สายพันธุ์ CAS สายพันธุ์ CDS และ สายพันธุ์ CO2 ตัวอย่างทั้งหมดนำมาอบแห้งและบดละเอียดด้วยเครื่องปั่น จากนั้นจากนั้นทำการสกัดโดยใช้น้ำ และน้ำผสมกับเอทานอล ในอัตราส่วนต่าง ๆ (99:1 98:2 97:3 96:4 และ 95:5 โดยปริมาตร) คลื่นอัลตราโซนิกความถี่ 45 กิโลเฮิร์ตซ์ ที่อุณหภูมิห้อง เป็นเวลา 15 นาที นำสารสกัดหยาบทั้งหมดนำมาวิเคราะห์เชิงปริมาณด้วยเทคนิคโครมาโทกราฟีเหลวสมรรถนะสูง (HPLC) เพื่อหาตัวทำละลายเหมาะสมที่สุดในการสกัดสกัดอะดิโนซีนและคอร์ไดเซปิน จากผลการวิเคราะห์พบว่า น้ำ:เอทานอล 95:5 เป็นตัวทำละลายที่เหมาะสมที่สุดในการสกัดอะดิโนซีนและคอร์ไดเซปินจากตัวอย่างดอกและฐานถั่งเช่าสีทองทั้ง 3 สายพันธุ์ โดยตัวอย่างดอกถั่งเช่าสีทองสายพันธุ์ CDS มีปริมาณอะดิโนซีนสูงสุด (3.11 ? 0.01 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัมน้ำหนักแห้ง) ส่วนตัวอย่างดอกถั่งเช่าสีทองสายพันธุ์ CO2 มีปริมาณคอร์ไดเซปินสูงสุด (379.33 ? 0.32 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัมน้ำหนักแห้ง) จากนั้นศึกษาอุณหภูมิที่เหมาะสมในการสกัดอะดิโนซีนและคอร์ไดเซปินโดย น้ำ:เอทานอล 95:5 ที่ความถี่คลื่นอัลตราโซนิก 45 กิโลเฮิร์ตซ์ อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียส และ 60 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 15 นาที จากผลการวิเคราะห์พบว่าปริมาณสกัดอะดิโนซีนและคอร์ไดเซปินจากตัวอย่างดอกและฐานถั่งเช่ามีปริมาณสูงขึ้นเมื่อเปรียบเทียบกับการสกัดที่อุณหภูมิห้อง เทคนิคการสกัดดังกล่าวสามารถวิเคราะห์ได้ทั้งสกัดอะดิโนซีนและคอร์ไดเซปินโดยไม่ต้องผ่านกระบวนการทำให้บริสุทธิ์ อีกทั้งลดการใช้ตัวทำละลายที่เป็นพิษซึ่งเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

คำสำคัญ

ระดับความพร้อมของโครงการ