การวิจัยและพัฒนารูปแบบบรรจุภัณฑ์และตราสัญลักษณ์ แบบมีส่วนร่วมที่เหมาะสมเพื่อยกระดับมาตรฐานสินค้า (OTOP) ตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงในจังหวัดนนทบุรี

บทคัดย่อ

การศึกษาคร้ังน้ีมีวตัถุประสงค์เพื่อศึกษาผลกระทบในการพัฒนาบรรจุภัณฑ์และตรา สัญลักษณ์ เพื่อน าวิเคราะห์ศักยภาพ และปัจจยัที่ส่งผลต่อการตดัสินใจของลูกคา้เพื่อน ามาออกแบบ และสร้างตวัอย่างตน้ แบบในการพฒั นาบรรจุภณั ฑ์และตราสัญลักษณ์ สินค้า (OTOP) ที่เหมาะสม ตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงในจงัหวดันนทบุรีให้ตรงกบัความตอ้งการของลูกคา้เพื่อยกระดบั มาตรฐานผลิตภัณฑ์สินค้า OTOPโดยใชก้ระบวนการมีส่วนร่วม ตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ในจังหวัดนนทบุรี ประชากรที่ศึกษาไดแ้ก่กลุ่มผผู้ลิตสินคา ้ OTOP ที่ข้ึนทะเบียนคดัสรรกบักรมพฒั นาชุมชน จังหวัดนนทบุรี มีจ านวน 52 ต าบล 6 อ าเภอ รวมจ านวน 200 รายคดัเลือกกลุ่มผผู้ลิตดว้ยวธิีการสุ่ม ตวัอย่างแบบเจาะจง (Purposive Sampling) ได้จา นวนกลุ่มตวัอย่าง ของชุมชนที่เข้าร่วมที่ใช้ใน การศึกษาในคร้ังน้ีจา นวน 132 ราย แลว้นา กลุ่มตวัอย่างมาทดลองน ามาคัดเลือกเพื่อน ามาพัฒนา จา นวน 36รายและไดต้วัอยา่ งสรุประเมินผลรูปแบบของกลุ่มผผู้ลิตสินค้า OTOP รูปแบบวิธีปฏิบัติ ที่เป็นเลิศจา นวน 3 รายของแต่ละอา เภอใช้วิธีการวิจยัแบบชุมชนมีส่วนร่วม โดยใช้การวิเคราะห์ ข้อมูลเชิงคุณภาพ เชิงปริมาณ และเทคนิคกระบวนการเรียนรู้แบบมีส่วนร่วม แบ่งเครื่องมือ ออกเป็ น 3 ข้นั ตอน ไดแ้ก่ข้นั ตอนที่1การวิจยัเชิงส ารวจ ข้นั ตอนที่2วิจยัการพฒั นาทดลองข้นั ตอน ที่ 3 การสร้างต้นแบบ สรุปผลการวจิัย ลักษณะของประชากร พบวา่ ขอ้ มูลส่วนบุคคล มีเพศหญิง ร้อยละ 59.8 มีอายุระหวา่ ง 41- 50 ปีร้อยละ43.9 ระดบัการศึกษา ปริญญาตรีหรือสูงกวา่ ร้อยละ39.4 ส่วนใหญ่มีสถานภาพสมรส ร้อยละ58.3 นบัถือศาสนาพุทธร้อยละ91.7การประกอบอาชีพผลิตภณั ฑ์ส่วนใหญ่ที่ทา เป็นของใช้ ตกแต่งและของที่ระลึกร้อยละ52.3 ในส่วนของดา้นประสบการณ์3-5 ร้อยละ 61.4และเคยส่งขา้ คัดสรร ร้อยละ 83.3 ศึกษาผลกระทบในการพฒั นาบรรจุภัณฑ์/ตราสัญลักษณ์ พบวา่ ด้านการมุ่งเนน้การพฒั นา ผลิตภณั ฑ์ใหม่ในภาพรวมอยใู่ นระดบั มาก มีค่าเฉลี่ย 3.61 ด้านการมุ่งเนน้ การตลาดของผลิตภณั ฑ

คำสำคัญ