ตัวแบบการพัฒนาผลิตภัณฑ์ เพื่อสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันตอบรับต่อ AEC ของกลุ่มผลิตภัณฑ์ชุมชนและวิสาหกิจชุมชนในจังหวัดฉะเชิงเทรา, ชลบุรี และระยอง

บทคัดย่อ

การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาระดับการให้ความสำคัญ การดำเนินการด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์และปัจจัยที่ส่งผลต่อการดำเนินการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของกลุ่มผู้ผลิตสินค้า โอทอป และวิสาหกิจชุมชนในพื้นที่จังหวัดฉะเชิงเทรา ชลบุรี และระยอง เพื่อศึกษาหาแนวทางในการส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ในกลุ่มผู้ผลิต โอทอปและวิสาหกิจชุมชนในพื้นที่ที่ทำการศึกษาและในพื้นที่ทั่วไป การศึกษาเป็นการวิจัยเชิงปริมาณ และออกแบบการวิจัยเป็นการวิจัยเชิงสำรวจ ด้วยการใช้แบบสอบถามในการเก็บข้อมูลจากกลุ่มตัวอย่างวิสาหกิจชุมชนและกลุ่มผู้ผลิตสินค้า โอทอป ในจังหวัดฉะเชิงเทราจำนวน 254 ราย ชลบุรีจำนวน 320 รายและระยองจำนวน 248 ราย รวมกลุ่มตัวอย่างวิสาหกิจชุมชนและกลุ่มผู้ผลิตสินค้า โอทอปจำนวน 822 รายและกำหนดผู้ให้ข้อมูลคือ สมาชิก/กรรมการของกลุ่มผู้ผลิตสินค้า โอทอป และวิสาหกิจชุมชน แห่งละ 2 คน รวมเป็นจำนวนผู้ให้ข้อมูล 1,644คน และการศึกษาเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วมและรวบรวมข้อมูลเชิงคุณภาพจากกลุ่มผู้ผลิตสินค้าโอทอป และวิสาหกิจชุมชนจำนวน 20 แห่ง ผลการศึกษาพบว่า ในภาพรวมระดับการดำเนินการขบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ของกลุ่มผู้ผลิต โอทอปและวิสาหกิจชุมชนในพื้นที่ อยู่ในระดับปานกลาง คือมีการปฏิบัติบ้างเป็นบางครั้ง เมื่อวิเคราะห์เปรียบเทียบพบว่ากลุ่มผู้ผลิต โอทอปและวิสาหกิจชุมชน ที่มีตลาดการส่งออกจะมีการดำเนินงานพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ในระดับที่สูงกว่าอย่างมีนัยสำคัญ และเมื่อเปรียบเทียบระหว่างกลุ่มตามแต่ละประเภทผลิตภัณฑ์ พบความแตกต่างในระดับการดำเนินงานพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ อย่างมีนัยสำคัญ

คำสำคัญ