วิจัยและพัฒนาพันธุ์มะละกอ
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
มะละกอเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญชนิดหนึ่งของประเทศไทย ใช้ทั้งผลดิบและผลสุกบริโภค ได้รับความนิยมบริโภคทั่วไปทุกภูมิภาค โดยมีแนวโน้มการบริโภคที่เพิ่มมากขึ้น แต่พื้นที่การปลูกกลับลดลงทุกปี สาเหตุหลักมาจากปัญหาโรคระบาด เช่น PRSV โรคเน่า การขาดแคลนพันธุ์ดี พันธุ์มีราคาสูง เป็นต้น เพื่อเป็นการแก้ไขปัญหาและรองรับความต้องการของตลาดในอนาคต จึงได้ทำแผนงานวิจัยให้สอดคล้องกับปัญหา โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อปรับปรุงพันธุ์มะละกอโดยวิธีคัดเลือกพันธุ์ ผสมพันธุ์และทดสอบพันธุ์ให้ได้พันธุ์ที่มีความบริสุทธิ์ของสายพันธุ์ (พันธุ์แท้) และพันธุ์ลูกผสม ดังนี้ รวบรวมพันธุ์ได้ 24 พันธุ์ คัดเลือกได้มะละกอพันธุ์แท้ พันธุ์แขกดำ 10 สายพันธุ์ พันธุ์แขกนวล 10 สายพันธุ์ ผสมพันธุ์มะละกอ 21 คู่ผสม ได้มะละกอลูกผสมแล้วคัดเลือกเป็นพันธุ์แท้จำนวน 8 สายพันธุ์ นำไปทดสอบในแหล่งปลูกต่างๆได้ 4 สายพันธุ์ที่ดีเด่น นอกจากนี้พันธุ์ลูกผสมชั่วที่ 1 จำนวน 7 พันธุ์ (คู่ผสม) ถูกนำไปทดสอบในแหล่งปลูกต่างๆได้พันธุ์ดีเพื่อใช้ประโยชน์ในแต่ละแหล่งปลูก แหล่งละ 1 พันธุ์ ทดสอบระดับความทนทานโรค PRSV ด้วยวิธี ELISA ในแปลงปลูกกับมะละกอพันธุ์แท้และพันธุ์ลูกผสมพบว่า มีพันธุ์ทนทาน 7 สายพันธุ์ (เกิดโรคระดับ 1) พันธุ์อ่อนแอปานกลาง 14 สายพันธุ์ ที่เหลือเป็นพันธุ์ที่อ่อนแอและอ่อนแอมาก การปรับปรุงมะละกอพันธุ์ขอนแก่น 80 ให้ทนทานต่อโรคจุดวงแหวน โดยการผสมกลับ พบว่าในรุ่นที่ 3 ที่มีลักษณะตรงตามพันธุ์และมีแนวโน้มทนทานต่อโรคจุดวงแหวนได้ 2 สายต้น และ การปรับปรุงมะละกอพันธุ์แขกดำท่าพระให้ทนทานต่อโรคจุดวงแหวน โดยการผสมกลับ รุ่นที่ 3 ได้ 2 สายต้น ปลูกและคัดเลือกต้นที่มีลักษณะตรงตามพันธุ์และมีแนวโน้มทนทานต่อโรคจุดวงแหวน ส่วนการปรับปรุงมะละกอให้ต้านทานต่อไวรัสจุดวงแหวนมะละกอด้วยการฉายรังสี การศึกษาเทคโนโลยีการเก็บรักษาเชื้อพันธุกรรมมะละกอในสภาพปลอดเชื้อ (TC) และสภาพเยือกแข็ง และการศึกษาเจริญเติบโตของมะละกอพันธุ์ลูกผสมออสเตรเลีย-ฮาวาย ยังไม่รายงานผลการทดลอง จะเห็นว่าการทดลองส่วนใหญ่ยังไม่สิ้นสุดเนื่องจากการวิจัยไม้ผลต้องใช้เวลาในการทดสอบพันธุ์ยาวนาน ประกอบกับบางสถานที่ทดลอง มีปัญหาภัยธรรมชาติ เช่นน้ำท่วม และแล้ง จำเป็นต้องดำเนินการต่อเนื่องให้งานสำเร็จตามเป้าหมายที่ตั้งไว้