กำลังโหลดข้อมูล…
Search for a command to run...
การวิจัยนี้เป็นการวิจัยเชิงคุณภาพ มีวัตถุประสงค์ประกอบด้วย 1) เพื่อศึกษาความเชื่อเกี่ยวกับอาหารการกินของชาวร้อยเอ็ด 2) เพื่อศึกษาการแสดงพื้นเมืองในจังหวัดร้อยเอ็ด 3) เพื่อสร้างสรรค์การแสดงและพิธีการประกอบพาสาเกต ด้วยกระบวนการวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วมในพื้นที่จังหวัดร้อยเอ็ด ผลการวิจัย พบว่า 1) ชาวร้อยเอ็ดมีความเชื่อเรื่องความศักดิ์สิทธิ์ของอาหารการกินสืบต่อมาจากบรรพบุรุษโดยมีข้าวเป็นหัวใจหลักซึ่งแสดงออกเป็นรูปธรรมในพิธีกรรมเพื่อความอุดมสมบูรณ์ เช่นการไหว้ผีตาแฮก บุญบั้งไฟ เป็นต้น 2) การแสดงพื้นเมืองในจังหวัดร้อยเอ็ด ประกอบด้วย การแสดงมุขปาฐะ การแสดงในพิธีกรรม และการแสดงในมหรสพ เช่น การทำขวัญ เพลงกล่อมเด็ก นิทาน ผญา การรำผีฟ้า การร้องสรภัญญะ การดึงครกดึงสาก การเซิ้งบั้งไฟ การเล่นกั๊บแก๊บ และหมอลำประเภทต่าง ๆ เป็นต้น 3) การแสดงและพิธีการประกอบพาสาเกต มีรูปแบบสำคัญ 3 ขั้นตอน ประกอบด้วย ขั้นตอนการต้อนรับ ขั้นตอนการแสดงอัตลักษณ์ และ ขั้นตอนการอำนวยอวยพร
เป้าหมายเมื่อจบโครงการ: 2 — 2. Concept and/or application formulated
การสร้างแนวคิดที่จะพัฒนาฐานข้อมูลพาสาเกตที่มีประสิทธิภาพ
การศึกษาข้อค้นพบและข้อสังเกตพื้นฐานในการจัดทำฐานข้อมูลพาสาเกต
เป้าหมายเมื่อจบโครงการ: 3 — 3. initial testing of proposed solution(s) together with relevant stakeholders
ทดลองสร้างสรรค์พาสาเกตที่เพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจให้สูงขึ้น
การเสนอแนวคิดในการพัฒนาตำรับอาหารประจำจังหวัดร้อยเอ็ดแก่ชุมชนเป้าหมาย