คำสำคัญทั้งหมด
คำสำคัญ
Properties
ปรากฏใน 29 ผลงาน
ผลงานรายปีที่ใช้คำสำคัญนี้
core.paper_tagนับเฉพาะผลงานที่ระบุปีไว้ ยอดรวมของแท่งจึงน้อยกว่าจำนวนผลงานที่ปรากฏด้านบนได้
3
2556
2
2557
6
2558
7
2559
3
2560
5
2561
3
2562
ผลงานทั้งหมดส่วนที่มีบทคัดย่อ
คำสำคัญที่มักปรากฏร่วมกัน
core.paper_tagตัวเลขคือจำนวนผลงานที่มีทั้งสองคำนี้พร้อมกัน ไม่ใช่คะแนนความใกล้เคียง — ค่านี้ไม่ได้ถูกปรับตามความถี่ของแต่ละคำ
- Protein4
- Extraction2
- Fish2
- Flour2
- Anti-inflammatory1
- Antioxidants1
- Bioactive compounds1
- Chicken1
- Coating1
- Design1
- Digestibility1
- Discriminant analysis1
- Efficiency1
- emulsion1
- Film1
- Functional food1
- Ginger1
- Lactic acid1
- Minerals1
- Modification1
- Nanocomposites1
- Performance1
- Physical1
- Polyethylene1
- Potato1
- Processing1
- Protease1
- Proximate analysis1
- Purification1
- Quality1
ผลงานที่ใช้คำสำคัญนี้
เปิดในหน้าค้นหาพร้อมตัวกรอง →Evaluation of properties of protein recovered from fish muscles by acid solubilization process
พ.ศ. 2558
Comparison of physicochemical and functional properties of surimi and protein isolate obtained from mechanically deboned meat of chicken
พ.ศ. 2558
Preparation and characterization of nanocomposite film from Whitemouth croaker (Micropogonias furnieri) protein isolate modified with montmorillonite
พ.ศ. 2558
ทั้งหมด 29 รายการ · เรียงจากปีล่าสุด