คำสำคัญทั้งหมด
คำสำคัญ
Anthocyanins
ปรากฏใน 55 ผลงาน
ผลงานรายปีที่ใช้คำสำคัญนี้
core.paper_tagนับเฉพาะผลงานที่ระบุปีไว้ ยอดรวมของแท่งจึงน้อยกว่าจำนวนผลงานที่ปรากฏด้านบนได้
1
2555
1
2556
9
2557
6
2558
8
2559
10
2560
8
2561
6
2562
4
2563
2
2564
ผลงานทั้งหมดส่วนที่มีบทคัดย่อ
คำสำคัญที่มักปรากฏร่วมกัน
core.paper_tagตัวเลขคือจำนวนผลงานที่มีทั้งสองคำนี้พร้อมกัน ไม่ใช่คะแนนความใกล้เคียง — ค่านี้ไม่ได้ถูกปรับตามความถี่ของแต่ละคำ
- แอนโทไซยานิน9
- Antioxidant7
- Antioxidant activity7
- Phenolic compounds7
- แอนโธไซยานิน6
- Phenolics4
- Rice4
- Antioxidants3
- Colour3
- Drying3
- Flavonoids3
- Polyphenols3
- Spray drying3
- สารต้านอนุมูลอิสระ3
- Absorption2
- Carotenoids2
- Honey2
- Maltodextrin2
- Processing2
- Response surface methodology2
- การอบแห้ง2
- ข้าว2
- สารประกอบฟีนอลิก2
- acetic acid1
- Antioxidant capacity1
- antioxidation1
- apoptosis1
- biological control1
- Cancer1
- Capacity1
ผลงานที่ใช้คำสำคัญนี้
เปิดในหน้าค้นหาพร้อมตัวกรอง →Identification of phenolic compounds in colored rice and their inhibitory potential against ?-amylase
มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2562
Changes in phytochemical compounds and antioxidant potential of fresh, frozen, and processed figs (Ficus carica L.)
พ.ศ. 2562
Effect of carrier type and concentration on the properties, anthocyanins and antioxidant activity of freeze-dried mao [Antidesma bunius (L.) Spreng] powders
The Natural Pigments in Pigmented Rice Bran and Their Relation to Human Health: A Literature Review
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2561
Development and evaluation of kefir products made with aronia or elderberry juice: Sensory and phytochemical characteristics
พ.ศ. 2561
Influence of variety and maturity on bioactive compounds and antioxidant activity of purple waxy corn (Zea mays L. var. ceratina)
Anthocyanins in Thai rice varieties: Distribution and pharmacological significance
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2561
ทั้งหมด 55 รายการ · เรียงจากปีล่าสุด