คำสำคัญทั้งหมด
คำสำคัญ
Anthocyanin
ปรากฏใน 143 ผลงาน
ผลงานรายปีที่ใช้คำสำคัญนี้
core.paper_tagนับเฉพาะผลงานที่ระบุปีไว้ ยอดรวมของแท่งจึงน้อยกว่าจำนวนผลงานที่ปรากฏด้านบนได้
1
2551
1
2552
3
2554
1
2555
5
2556
12
2557
17
2558
16
2559
23
2560
26
2561
21
2562
12
2563
4
2564
1
2565
ผลงานทั้งหมดส่วนที่มีบทคัดย่อ
คำสำคัญที่มักปรากฏร่วมกัน
core.paper_tagตัวเลขคือจำนวนผลงานที่มีทั้งสองคำนี้พร้อมกัน ไม่ใช่คะแนนความใกล้เคียง — ค่านี้ไม่ได้ถูกปรับตามความถี่ของแต่ละคำ
- แอนโทไซยานิน52
- Antioxidant20
- แอนโธไซยานิน13
- Antioxidant activity9
- Phenolic7
- Roselle7
- ข้าวก่ำ7
- Flavonoid6
- สารต้านอนุมูลอิสระ6
- Phenolic compound5
- ฟลาโวนอยด์5
- Antioxidant capacity4
- Dye-sensitized solar cell4
- Polyphenol4
- purple rice4
- Ultrasonic4
- black glutinous rice3
- carotenoid3
- Chlorophyll3
- Colour3
- encapsulation3
- Extraction3
- Flavonoids3
- Functional food3
- Germination3
- Iron3
- Maltodextrin3
- Phenolics3
- Rice3
- การสกัด3
ผลงานที่ใช้คำสำคัญนี้
เปิดในหน้าค้นหาพร้อมตัวกรอง →การประยุกต์ใช้สารสีสกัดจากเปลือกข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วงในขนมจีน
อโนดาษ์ รัชเวทย์จับคู่ด้วยชื่อ พ.ศ. 2559
ความแปรปรวนของปริมาณแอนโทไซยานินและความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของข้าวเหนียวก่ำพันธุ์พื้นเมืองของไทย
ผลของความเค็มต่อปริมาณสารประกอบฟีนอลิก แอนโทไซยานิน และฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของข้าวกล้องงอก
มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2559
การถ่ายยีน flavanone 3-hydroxylase (F3H) ด้วยเทคนิค RNA interference (RNAi) เข้าสู่ บัวหลวง (Nelumbo nucifera Geartn.) โดยใช้เครื่องยิงอนุภาค
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวไรซ์เบอร์รี่เสริมโภชนาการแบบกึ่งสำเร็จรูปที่มีแอนโธไซยานินสูงเพื่อสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุ
Quality performance of Indonesian frozen dessert (es puter) enriched with black glutinous rice (Oryza sativa glutinosa L.) and green tea (Camellia sinensis L.)
พ.ศ. 2559
ทั้งหมด 143 รายการ · เรียงจากปีล่าสุด