รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2564
การพัฒนาสูตรและรูปแบบของเม็ดอาหารเพื่อเพิ่มคุณภาพและลดต้นทุนอาหารในการเลี้ยงกุ้งก้ามกราม
สุภัชญา ธานี มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี พ.ศ. 2564 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
วัตถุประสงค์ในการศึกษาครั้งนี้ เพื่อศึกษาผลการพัฒนาสูตรและรูปแบบของเม็ดอาหารที่เหมาะสมในการเลี้ยงกุ้งก้ามกรามโดยใช้เครื่องให้อาหารเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพความแม่นยำและการกระจายในบ่อกุ้ง ในช่วงแรกทำการทดลองในห้องปฏิบัติการโดยการทดลองที่ 1 ทำการศึกษาความคงทนของอาหารจากโดยเสริมวัตถุดิบที่คล้ายสารเหนียวจากพืชเปรียบเทียบกับสารเหนียวสังเคราะห์ด้วยการสังเกตุความเปลี่ยนแปลงลักษณะทางกายภาพ พบว่า สารเหนียวจากแป้งมั้นสำปะหลังสามารถใช้เสริมในอาหารช่วยให้อาหารคงรูปได้ในระยะเวลาหนึ่งรองจากสารเหนียวสังเคราะห์ การศึกษาการแพร่กระจายของกุ้งก้ามกรามวัยอ่อนและระยะขุนในห้องปฏิบัติการ 5 รูปแบบ ทำการศึกษาเป็นระยะเวลา 4 สัปดาห์ มีผลการทดลองไปในทิศทางเดียวกัน คือ การให้อาหารรูปแบบที่ 1 มีการเจริญเติบโตด้านน้ำหนักเฉลี่ย ความยาวเฉลี่ยดีที่สุด (p0.05) แต่ในช่วงขุนนั้นมีอัตราการอดตายที่แตกต่างกัน (p0.05) แต่การเจริญเติบโตด้านความยาวเฉลี่ยแตกต่างกัน (p<0.05) ในส่วนของอัตราการแลกเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อนั้นทั้ง 2 รูปแบบ มีค่าเฉลี่ยใกล้เคียงกัน 1.33 เช่นเดียวกันกับอัตราการรอดตายเฉลี่ยร้อยละ 60 ซึ่งผลจากการศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นว่าการให้อาหารในรูปแบบเดิมมีแนวโน้มในการที่กุ้งจะเข้าถึงอาหารได้ดีกว่าการใช้เครื่องเหวี่ยงอาหารอ้ตโนมัติ ดังนั้นควารมีการศึกษาในเรื่องของการปรับระดับเครื่องเหวี่ยงอาหารให้มีความเหมาะสมในการเลี้ยงในภาคสนาม เพื่อเป็นหนทางในการเพิ่มความแม่นยำรวามทั้งพัฒนาระบบการเลี้ยงและการบริหารจัดการภายในฟาร์มกุ้งก้ามกรามในอนาคต คำสำคัญ : กุ้งก้ามกราม, ความแม่นยำ, เครื่องให้อาหารอัตโนมัติ
คำสำคัญ
และกุ้งก้ามกรามความแม่นยำการกระจายเครื่องให้อาหารอัตโนมัติรูปแบบของเม็ดอาหาร
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
การพัฒนาวิธีตรวจสอบคุณภาพความสดและปริมาณสารฟอสเฟตของผลิตภัณฑ์กุ้งแช่เยือกแข็งแบบรวดเร็วด้วยเทคนิคเนียร์อินฟราเรด
เสาวลักษณ์ รุ่งแจ้ง มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2560 การเพิ่มประสิทธิภาพระบบให้อาหารกุ้ง ด้วยการตรวจสอบปริมาณอาหารเหลือในยอแบบอัตโนมัติด้วยเทคนิคการประมวลผลภาพ
วีระศักดิ์ ชื่นตา มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม พ.ศ. 2560 การพัฒนานวัตกรรมการเลี้ยงกุ้งก้ามกรามและการขุนกุ้งก้ามกรามไซด์ใหญ่ โดยใช้อาหารต้นทุนต่ำจากแมลงและสารสกัดจากพืชท้องถิ่นในการเร่งการเจริญเติบโต เพื่อเพิ่มมูลค่าภายใต้ระบบน้ำหมุนเวียนแบบสมบูรณ์
อุดมลักษณ์ สมพงษ์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2566 การผลิตกุ้งแห้งเทียมจากเศษเหลือกระบวนการผลิตปลาแล่แช่เยือกแข็ง
โสรยา เกิดพิบูลย์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2558 การพัฒนาระบบการให้อาหารกุ้งก้ามกรามแบบแรงเหวี่ยงควบคุมด้วยระบบไฟฟ้าเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการกระจายตัวของเม็ดอาหาร
ประมาณ สุทธิเวสน์วรากุล มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี พ.ศ. 2564 การศึกษาผลของกระบวนการทางอาหารต่อความเป็นสารก่อภูมิแพ้ในกุ้งแชบ๊วย โดยเทคนิคทางโปรตีโอมิกส์
พริมา พิริยางกูร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2556 การใช้เทคโนโลยีเอนไซม์โบรมีเลนผงจากสับปะรดในการเพิ่มศักยภาพการผลิตกุ้งขาว (Litopenaeus vannamei) เพื่อความยั่งยืน และความมั่นคงทางอาหาร
รุ่งกานต์ กล้าหาญ มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี พ.ศ. 2564 ศึกษาวิธีการสลบกุ้งเครย์ฟิช
วิจิตรา ตุ้งซี่ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา พ.ศ. 2559 การทดลองใช้เนื้อหอยเชอรี่สดเป็นส่วนผสมในอาหารในปริมาณต่างๆ กัน ต่ออัตราการเจริญเติบโตและอัตราการรอดตายของปลาซุปเปอร์หวาย (งานวิจัยปีที่ 2)
เจษฎา อิสเหาะ คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ พ.ศ. 2551 การพัฒนาระบบตรวจสอบคุณภาพกุ้งแปรรูปโดยใช้เทคนิคการประมวลผลภาพ
อภินัย ฤกษ์รัตน์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2557