รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2557เทคโนโลยีการผลิตและการแปรรูปกล้วยเพื่อการค้ากัลยาณี สุวิทวัส, ขวัญหทัย ทนงจิตร, พินิจ กรินท์ธัญญกิจ, พิมพ์นิภา เพ็งช่าง, ภาสันต์ ศารทูลทัต, เรืองศักดิ์ กมขุนทด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2557ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/ku.res.2014.50งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงเทคโนโลยีการผลิตและเพิ่มมูลค่ากล้วยน้ำว้าเชิงอุตสาหกรรมกัลยาณี สุวิทวัส, นิศารัตน์ ทวีนุตและอีก 7 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2558Full textเทคโนโลยีการผลิตและเพิ่มมูลค่ากล้วยน้าว้าเชิงอุตสาหกรรมกัลยาณี สุวิทวัส, นิศารัตน์ ทวีนุตและอีก 7 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2558Full textการวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตกล้วยอบแห้งบุศรากรณ์ มหาโยธี ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขตพระราชวังสนามจันทร์ พ.ศ. 2551การพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตกล้วยไข่คุณภาพเพื่อการส่งออกจริยา วิสิทธิ์พานิช, คำปัน นพพันธุ์และอีก 3 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2552Full textDOI