รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2553
ผลของวิธีการเตรียมวัตถุดิบและการเปรียบเทียบกิจกรรมของเซลลูเลสและรา Trichoderma reesei ที่มีต่อการผลิตเอทานอลจากเปลือกผลไม้รวม
วัฒนา วิริวุฒิกร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2553 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
งานวิจัยนี้เป็นการศึกษาเบื้องต้นการผลิตเอทานอลจากวัสดุเหลือทึ้งทางการเกษตร เช่น เปลือก
สับปะรคหรือเปลือกผลไม้อื่น ๆ ที่เหลือทึ้งทางการเกษตรเพื่อเพิ่มมูลคำให้กับผลิตภัณฑ์มากขึ้น ขั้นแรก
ศึกษาการวิเคราะห์ค่าความชื้น เปอร์เซ็นต์เส้นใยหยาบ เปอร์เซ็นต์ ADF เปอร์เซ็นต์ ADL เปอร์เซ็นต์ NDF
เปอร์เซ็นต์ cellulose และเปอร์เซ็นต์ hemicelluloses Wบว่าส่วนเปลือกมีค่าเปอร์เซ็นต์ความชื้น เปอร์เซ็นต์
เส้นใยหยาบ เปอร์เซ็นต์ ADF เปอร์เซ็นต์ NDF เปอร์เซ็นต์ cellulose และเปอร์เซ็นต์ hemicelluloses สูงที่สุด
ส่วนแกนมีค่าเปอร์เซ็นต์ความชื้น เปอร์เซ็นด์ h celluloses รองลงมา และส่วนจุกมีค่าเปอร์เซ็นต์ความชื้น
ต่ำสุด แต่มิค่าเปอร์เซ็นต์เยื่อใยหยาบ เปอร์เซ็นต์ ADF เปอร์เซ็นด์ NDF เปอร์เซ็นต์ cellulose รองลงมา โดย
ที่ทั้งสามส่วนของสับปะรดไม่พบค่าเปอร์เซ็นต์ ADL เบื้องต้นศึกษาความเปีนไปได้ในการนำทุกส่วนของ
สับปะรดมาหมักโดยใช้เชื้อร พบว่ามีความเป็นไป ได้เชื้อราสามารถย่อยเซลลูโลสเป็นน้ำตาลได้
คำสำคัญ
เอนไซม์ (enzyme) กากผลไม้รวม (mixed fruits debris) เซลลูเลส (cellulase) เอทานอล (ethanol) กิจกรรม (activity)
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
การสกัดและใช้ประโยชน์เส้นใยอาหารและเซลลูโลสจากกากมะพร้าวเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรและการสร้างตัวแบบเพื่อการพยากรณ์การถ่ายเทมวลสารระหว่างการทอด
สิริมา ชินสาร มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2557 การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำส้มสายชูหมักจากมะขาม (Tamarindus indica L.) และ แนวทางการสร้างมูลค่าเพิ่มเชิงพาณิชย์
ธนาวรรณ สุขเกษม มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์ พ.ศ. 2559 การทดลองเลี้ยงเชื้อราไตรโคเดอร์ม่าบนวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร (เปลือกกล้วยหอม)
ศิริพรรณ โสภณเสถียร สถาบันเทคโนโลยีปทุมวัน พ.ศ. 2556 การประยุกต์ใช้ผลผลิตทางการเกษตรและวัสดุเหลือใช้เพื่อเพิ่มมูลค่าบนฐานภูมิปัญญาท้องถิ่น
โสพิศ สว่างจิตร มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา พ.ศ. 2563 การพัฒนาแถบชี้วัดปริมาณเอทานอลสาหรับติดตามการเสื่อมเสียของผลไม้ที่เก็บรักษาในบรรจุภัณฑ์ดัดแปลงบรรยากาศ: กรณีศึกษา มะม่วงน้าดอกไม้
พัชรินทร์ ระวียัน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2556 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปุ๋ยหมักจากวัสดุเหลือใช้ของมะขาม
อมลณัฐ ฉัตรตระกูล มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์ พ.ศ. 2555 โครงการวิจัยเทคโนโลยีการผลิตพริกหวานเพื่อเพิ่มคุณภาพและผลผลิต
ศศิธร วรปิติรังสี กรมวิชาการเกษตร พ.ศ. 2564 การวิเคราะห์ปริมาณและทดสอบประสิทธิภาพในการเป็นพรีไบโอติกส์ของอิบูลินในผลไม้ไทย
มัลลิกา ชมนาวัง คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2552 การพัฒนาสารข้นจากเมล็ดมะขามเพื่อใช้ในการพิมพ์ผ้าฝ้าย
สิริสิน ชุมรุม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2553 การพัฒนาสีย้อมธรรมชาติสำหรับการผลิตผ้าทอลายแตงโม
กัญจน์รัตน์ สุขรัตน์ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม พ.ศ. 2557