Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2551

การสร้างมูลค่าเพิ่มจากผลมะม่วงหิมพานต์ :การประเมินคุณสมบัติการออกฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาและการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากผลเทียมมะม่วงหิมพานต์

กรองจันทร์ รัตนประดิษฐ์ ม.ป.พ.] พ.ศ. 2551

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

คุณค่าทางอาหารและฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาของมะม่วงพันธุ์มหาชนก

สมเดช ศรีชัยรัตนกูล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2556

การปรับปรุงคุณภาพมะม่วงตัดแต่งและมะม่วงแช่เยือกแข็งด้วยเอนไซม์และแคลเซียม

อาภัสสร ศิริจริยวัตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2560

การเพิ่มมูลค่ามะม่วงไทยโดยแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์สุขภาพด้วยองค์ความรู้ทางเภสัชวิทยา

สมเดช ศรีชัยรัตนกูล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2557

การประเมินสมบัติการต้านออกซิเดชันและฤทธิ์ทางชีวภาพที่สัมพันธ์กับการใช้ประโยชน์ในอาหารเพื่อสุขภาพและเครื่องสำอางของสารสกัดจากเมล็ดในมะม่วง

ประพันธ์ ปิ่นศิโรดม สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2555

การแยกส่วนสารฟีนอลิกจากเมล็ดในมะม่วงและฤทธิ์ทางชีวภาพที่สัมพันธ์กับอาหารเพื่อสุขภาพและเครื่องสำอาง

ประพันธ์ ปิ่นศิโรดม สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2556

การวิเคราะห์สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในมะม่วง กล้วยและมะละกอ

ศิริธร ศิริอมรพรรณ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2552

การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสุขภาพจากมะขามป้อม

มุทิตา มีนุ่น ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ พ.ศ. 2551

การวิจัยและพัฒนาผลของมะม่วงหาวมะนาวโห่ในด้านอาหาร

มณฑนา วีระวัฒนากร มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2558

การศึกษาเบื้องต้นของมะม่วงเพื่อการบริโภคดิบสาหรับการส่งออก

สายลม สัมพันธ์เวช สำนักงำนคณะกรรมกำรวิจัยแห่งชำติ (วช.) พ.ศ. 2554

การพัฒนาผลิตภัณฑ์สังขยามะม่วงไทยในรูปแบบผลิตภัณฑ์สเปรด

ชมพูนุท สีห์โสภณ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2555