บทความวิจัยพ.ศ. 2561Antioxidant, Anti-tyrosinase and Immunomodulatory Activities of the Enzymatic Boiled Venus Clam Hydrolysate พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญAntioxidantAnti-tyrosinaseimmunomodulatory activityEnzymatic hydrolysateclamงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงAntioxidant and anti-inflammatory activities of the siamese crocodile (Crocodylus siamensis) hemoglobin hydrolysate derived from trypsin and papain hydrolysisวัชรี คุณกิตติ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2562Antioxidant hydrolysates production from Argentine anchovy (Engraulis anchoita) with different enzymes พ.ศ. 2558Optimization of Enzymatic Hydrolysis Condition for Producing Black Gram Bean Vigna mungo Hydrolysate with High Antioxidant Activity จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2562A response surface approach on hydrolysis condition of eel (Monopterus Sp.) protein hydrolysate with antioxidant activity Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2560