บทความวิจัยพ.ศ. 2560การพัฒนาผลิตภัณฑ์เปลือกกล้วยน้ำว้าแช่อิ่มอบแห้งน้อมจิตต์ สุธีบุตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2560 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญProduct Developmentการพัฒนาผลิตภัณฑ์Banana peelsเปลือกกล้วยน้ำว้าการแช่อิ่มDehydrated Osmotic Banana PeelsFood Preservation in Syrupเปลือกกล้วยน้ำว้าแช่อิ่มอบแห้งงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการพัฒนาผลิตภัณฑ์หมูแผ่นกรอบเสริมใยอาหารจากเปลือกกล้วยน้ำว้าจิราพัทธ์ แก้วศรีทอง มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2561การผลิตไซรัปกล้วยน้ำว้าธิดารัตน์ เทพรัตน์ พ.ศ. 2559ผลของการเสริมผงเปลือกกล้วยต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์เค้กกล้วยหอมผกาวดี ภู่จันทร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2559การสกัดใยอาหารจากเปลือกกล้วยน้ำว้าโดยใช้เอนไซม์และการนำไปประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตเหรียญทอง สิงห์จานุสงค์ มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2558