บทความวิจัยพ.ศ. 2560คุณภาพและพฤติกรรมการอบแห้งของมะเฟืองแช่อิ่มอบแห้งด้วยวิธีออสโมติกดีไฮเดรชันธัญนันท์ ฤทธิ์มณี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ พ.ศ. 2560 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญOsmotic dehydrationมะเฟืองDrying kineticStar fruitอัตราการอบแห้งออสโมติกดีไฮเดรชันงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงจลนพลศาสตร์การอบแห้งมะม่วงเบาด้วยวิธีอบแห้งแบบสุญญากาศวรรณพิชญ์ จุลกัลป์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี พ.ศ. 2560สมการจลนพลศาสตร์การอบแห้งที่เหมาะสมของผลพลับศิวะ อัจฉริยวิรยะ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2562สมบัติทางเคมีกายภาพของมะเกี๋ยงแช่อิ่มอบแห้ง ที่มีผลมาจากสารละลายออสโมติกที่แตกต่างกันสุวลี ฟองอินทร์ มหาวิทยาลัยพะเยา พ.ศ. 2562จลนพลศาสตร์และแบบจำลองการอบแห้งขมิ้นชันด้วยลมร้อนและรังสีอินฟราเรดณัฐพล กระจ่าง มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2559