บทความวิจัยพ.ศ. 2562
สมการจลนพลศาสตร์การอบแห้งที่เหมาะสมของผลพลับ
ศิวะ อัจฉริยวิรยะ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2562 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
Drying kineticsจลนพลศาสตร์การอบแห้งDrying constantDried persimmonsEffective moisture diffusivitiesค่าคงที่การอบแห้งพลับอบแห้งสัมประสิทธิ์การแพร่ความชื้น
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
การวิเคราะห์พลังงานและเอ็กเซอร์ยีของกระบวนการอบแห้ง
รุจิรา ตาปราบ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2556 สมการการถ่ายเทความร้อนและความชื้นของการอบแห้งภายใต้สภาวะสุญญากาศ
สมนึก ธีระกุลพิศุทธิ์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2559 ผลของวิธีการทำแห้งต่อลักษณะเฉพาะของเพกา
สุพัตรา โพธิเศษ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2560 การศึกษาการอบแห้งรังไหมด้วยเครื่องอบแห้งแบบปั๊มความร้อน
อาจารย์ กลยุทธ ดีจริง มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม พ.ศ. 2559 คุณลักษณะการถ่ายเทความร้อนและมวลสารของกุนเชียงระหว่างการอบแห้ง
กฤษณา ศิริพล มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2561 การสร้างแบบจำลองทางคณิตศาสตร์ของระบบอบแห้งแบบหมุนชนิดไหลสวนทาง
ธนา ราษฎร์ภักดี มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2558 แบบจําลองทางคณิตศาสตร์ในการอบแห้งข้าวเปลือกด้วยเครื่องอบแห้งแบบเจ็ตสเปาต์เต็ดเบด
กิตติ สถาพรประสาธน์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2560 การศึกษาผลของสภาวะอบแห้งและอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์จิ้งหรีดอบแห้ง ด้วยเครื่องอบแห้งระบบปั้มความร้อน
นนทนันท์ พลพันธ์ สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2564 การหาอัตราการแห้งตัวของขนุนโดยเครื่องอบแห้งอินฟราเรดระบบสุญญากาศ
สุรสิทธิ์ เที่ยงจันตา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2561 การพัฒนากระบวนการผลิตสะตออบแห้ง
รวงนลิน เทพนวล สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2560