The analysis of arbutin in Mao (Antidesma thwaitesianum Muell. Arg.) Extracts
มหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร พ.ศ. 2561
Development and Utilization of Technology on Indian Mango Fruit Processing
พ.ศ. 2558
Phenolic compounds and antioxidant capacities in leaves of fifteen Mao-Luang (Antidesma thwaitesianum M?ll. Arg.) cultivars
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2561
Comparison of high hydrostatic pressure and thermal processing on physicochemical and antioxidant properties of Maoberry (Antidesma thwaitesianum M?ell. Arg.) juice
มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา พ.ศ. 2558
Stability of mao (Antidesma bunius (L.) Spreng) powder in different food process models
Comparative Effects of High Hydrostatic Pressure and Thermal Processing on Physicochemical Properties and Bioactive Components of Mao Luang (Antidesma bunius Linn.) Juice
มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา พ.ศ. 2559
Vibration-assisted forward osmosis process for Mao (Antidesma bunius L. Spreng) juice concentration: water flux enhancement and preservation of phytochemicals
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2563
Determination of total phenolics and ascorbic acid related to an antioxidant activity and thermal stability of the Mao fruit juice
มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2558
Direct analysis of anthocyanins-rich Mao fruit juice using sample dilution method based on chromophores/fluorophores of both cyanidin-3-glucoside and pelargonidin-3-glucoside