บทความวิจัยพ.ศ. 2560กุ้งส้มกับแบคทีเรียมีชีวิตพิชิตโรคนันธิดา แดงขาว วิทยาลัยดุสิตธานี พ.ศ. 2560 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญCancerLactic acid bacteriaProbioticsมะเร็งคอเลสเตอรอลKung-Somกุ้งส้มHypocholesterolemic effectsแบคทีเรียแลคติคโพรไบโอติคงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการคัดเลือกแบคทีเรียแลคติกและใช้เป็นต้นเชื้อบริสุทธิ์ในการหมักปลาส้มณัฐกฤตา ภู่ทับทิม มหาวิทยาลัยพะเยา พ.ศ. 2559การคัดแยกและการตรวจสอบความสามารถในการยับยั้งจุลินทรีย์ของ แบคทีเรียกรดแลคติกที่แยกได้จากผลิตภัณฑ์ปลาหมักปลาส้ม พ.ศ. 2559การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์กุ้งส้มจากกุ้งทะเลโดยวิธีการหมักแบบใช้เชื้อบริสุทธิ์ชุตินุช สุจริต มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พ.ศ. 2557ผลของกล้าเชื้อแบคที่เรียกรดแลคติกต่อคุณภาพทางกายภาพ เคมี จุลชีววิทยา และประสาทิสัมผัสของแหนมซี่โครงหมูอ่อนศิริลักษณ์ เจริญรัตน์ มหาวิทยาลัยพายัพ พ.ศ. 2561