Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2559

การคัดแยกและการตรวจสอบความสามารถในการยับยั้งจุลินทรีย์ของ แบคทีเรียกรดแลคติกที่แยกได้จากผลิตภัณฑ์ปลาหมักปลาส้ม

พ.ศ. 2559

คำสำคัญ

Lactic acid bacteriaAntimicrobial activityแบคทีเรียกรดแลคติกความสามารถในการต้านจุลินทรีย์Fermented fish productผลิตภัณฑ์ปลาหมัก

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การคัดเลือกแบคทีเรียแลคติกและใช้เป็นต้นเชื้อบริสุทธิ์ในการหมักปลาส้ม

ณัฐกฤตา ภู่ทับทิม มหาวิทยาลัยพะเยา พ.ศ. 2559

การคัดเลือกและใช้จุลินทรีย์โพรไบโอติกหมักปลาเหลือทิ้งในอุตสาหกรรมผลิตปลาส้มแบบครัวเรือนเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารมูลค่าเพิ่มสูง

เกศินี จันทรโสภณ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี พ.ศ. 2560

การคัดกรองแบคทีเรียกรดแลคติกจากน้ำพริก

ธีระชัย ธนานันต์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2559

การพัฒนากระบวนการผลิตปลาส้มด้วยกล้าเชื้อแบคทีเรียกรดแลคติกร่วมกับยีสต์ และการแปรรูปผลิตภัณฑ์

ศุภชัย นิติพันธ์ มหาวิทยาลัยทักษิณ พ.ศ. 2561

การคัดแยกเชื้อแบคทีเรียโพรไบโอติกจากลำไส้ปลานิล

วรกฤต วรนันทกิจ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2557

การคัดเลือกและใช้แบคทีเรียกรดแลคติกและราเทมเป้หมักวัสดุเศษเหลือจากปลา

เกศินี จันทรโสภณ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี พ.ศ. 2562

ความสามารถในการยับยั้งแบคทีเรียก่อโรคในปลาของแบคทีเรียกรดแลคติก ที่แยกจากลำไส้ปลาดุกอุย (CLARIAS MACROCEPHALUS)

วอนสมัย ดาราแสน มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2559

คุณลักษณะของแบคทีเรียแลคติกที่สามารถผลิตแบคเทอริโอซินที่แยกได้จากปลาส้มฟัก และการประยุกต์ใช้เป็นกล้าเชื้อเริ่มต้น

สุเมธ เพียยุระ สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2559

การแยกและคัดแยกแบคทีเรียแลคติกที่ผลิตสารยับยั้งแบคทีเรีย

อำพรรณ ชัยกุลเสรีวัฒน์ มหาวิทยาลัยสยาม พ.ศ. 2551

การคัดเลือกและผลิตแบคทีเรียโปรไบโอติก เพื่อใช้แทนยาปฏิชีวนะ ที่ผสมในอาหารปลานิลและปลาทับทิม

เสาวนิต ทองพิมพ์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2551