การวิเคราะห์โลหะหนักปริมาณน้อยในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์พื้นเมืองด้วยสทริปปิงโวลแทมเมตรี
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
งานวิจัยนี้นำเสนอวิธีการวิเคราะห์แคดเมียม (Cd2+) และตะกั่ว (Pb2+) ปริมาณน้อยในตัวอย่างเครื่องดื่มแอลกอฮอล์พื้นเมืองด้วยเทคนิคสทริปปิงโวลแทมเมตรี โดยใช้ขั้วไฟฟ้าฟิล์มบิสมัท-แอนติโมนี (Bi-SbFE) ในขั้นการสะสมโลหะปริมาณน้อย ด้วยการเติมบิสมัท (Bi3+) 4 มิลลิกรัมต่อลิตร และแอนติโมนี (Sb3+) 1 มิลลิกรัมต่อลิตร ลงในสารละลายตัวอย่างโดยตรง และทำการสะสมบิสมัท แอนติโมนี และโลหะเป้าหมายพร้อมๆกันบนขั้วไฟฟ้ากลาสซีคาร์บอน โดยการให้ศักย์ไฟฟ้าคงที่ที่ -1.1 โวลต์ เมื่อเทียบกับขั้วไฟฟ้าอ้างอิงซิลเวอร์/ซิลเวอร์คลอไรด์ เป็นเวลา 300 วินาที ที่สภาวะที่เหมาะสมจะได้ช่วงความเป็นเส้นตรงของความเข้มข้นแคดเมียมและตะกั่วเท่ากับ 20 - 200 ไมโครกรัมต่อลิตร ขีดจำกัดในการตรวจวัดสำหรับแคดเมียมและตะกั่วเท่ากับ 0.22 และ 0.62 ไมโครกรัมต่อลิตร ตามลำดับ ขีดจำกัดในการหาปริมาณสำหรับแคดเมียมและตะกั่วเท่ากับ 0.73 และ 2.07 ไมโครกรัมต่อลิตร ตามลำดับ ความเที่ยงในการทำซ้ำ 7 ซ้ำ ที่ความเข้มข้น 50 ไมโครกรัมต่อลิตร สำหรับแคดเมียมและตะกั่วเท่ากับ 3.62 และ 3.32 % ตามลำดับ วิธีทีพัฒนาขึ้นนี้ ประสบความสำเร็จในการประยุกต์ใช้เพื่อการวิเคราะห์แคดเมียมและตะกั่วในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์พื้นเมืองและตรวจสอบความใช้ได้ของวิธีกับวิธีเฟลมอะตอมมิกแอบซอร์พชันสเปกโทรเมตรี ได้ค่าร้อยละการได้กลับคืนที่สูงในช่วง 89 – 116 และ 93 – 113% สำหรับโลหะแคดเมียมและตะกั่ว ตามลำดับ โดยตัวอย่างที่ทำการศึกษาทั้งหมดไม่มีการปนเปื้อนโลหะแคดเมียมและตะกั่ว