บทบาทของโปรตีนที่จับกับกรดไขมันของ ออร์พิสทอร์คิส วิเวอรินิ ในการขนส่งกรดไขมัน

บทคัดย่อ

พยาธิใบไม้ตับเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีความซับซ้อนที่ประกอบด้วยการทำงานของหลายระบบร่วมกัน เช่น ระบบย่อยอาหาร ระบบประสาทและระบบกล้ามเนื้อ เป็นต้น โดยการทำงานของระบบเหล่านี้ต้องอาศัยพลังงานที่ได้จากสารอาหารซึ่งมาจากโฮสต์ จากการที่พยาธิใบไม้ตับอาศัยอยู่ในท่อน้ำดีทำให้คาดว่าสารอาหารที่พยาธิน่าจะได้รับจากโฮสต์มากที่สุดคือลิปิดต่างๆ และจากการนำโปรตีน OvFABP ไปจับกับกรดไขมัน พบว่าโปรตีน OvFABP สามารถจับกับกรดไขมัน oleic, palmitic และ linoleic ได้ นอกจากนั้นโปรตีน OvFABP และโปรตีน OvFABP ที่จับอยู่กับกรดไขมัน oleic, palmitic และ linoleic ยังสามารถกระตุ้นการเจริญเติบโตของเซลล์ไลน์ของ human fibroblast ได้ นอกจากนั้นพบว่าเซลล์ไลน์ของ human fibroblast ที่เลี้ยงร่วมกับโปรตีน OvFABP ที่จับอยู่กับกรดไขมัน oleic, palmitic และ linoleic มีการสะสมของเซลล์ไขมันและ triacylglycerides อยู่ ซึ่งคาดว่าโปรตีน OvFABP น่าจะเป็นตัวขนส่งไขมันเข้าสู่เซลล์ของ human fibroblast ซึ่งเป็นบทบาทที่สำคัญต่อการดำรงชีวิตของพยาธิใบไม้ตับ ดังนั้นโปรตีน OvFABP จึงเป็นโมเลกุลที่น่าสนใจที่น่าจะนำไปพัฒนาเป็นโมเลกุลเป้าหมายในการรักษาและป้องกันโรคพยาธิใบไม้ตับต่อไป คำสำคัญ: พยาธิใบไม้ตับ, กรดไขมัน, โปรตีนขนส่ง

คำสำคัญ