รายงานฉบับสมบูรณ์ พ.ศ. 2559
การพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์สมุนไพรเพื่อสุขภาพ โดยการมีส่วนร่วมของชุมชนบ้านนางั่ว หมู่ที่ 11 ตำบลนางั่ว อำเภอเมือง จังหวัดเพชรบูรณ์ ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ การพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์สมุนไพรเพื่อสุขภาพโดยการมีส่วนร่วมของชุมชนบ้านนางั่วเหนือ หมู่ที่ 11 ตำบลนางั่ว อำเภอเมือง จังหวัดเพชรบูรณ์
มีวัตถุประสงค์เพื่อ เพื่อพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์สมุนไพรเพื่อสุขภาพโดยการมีส่วนร่วมของชุมชน และศึกษาความพึงพอใจของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์สมุนไพรเพื่อสุขภาพรูปแบบการวิจัย เป็นการวิจัยเชิงคุณภาพ เชิงปริมาณ เชิงทดลอง รวมทั้งระเบียบวิธีการวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วมของชุมชน กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัย คือ กลุ่มแม่บ้านบ้านนางั่วเหนือ จำนวน 30 คน และประชาชนบ้านนางั่วเหนือ จำนวน 239 คน เครื่องมือวิจัย ได้แก่ แบบสอบถามแบบสัมภาษณ์การสนมนากลุ่มย่อย การถ่ายทอดเทคโนโลยีเชิงปฏิบัติการ และการจัดเวทีประชาคม ผลการวิจัยพบว่า ประชาชนบ้านนางั่วเหนือมีการความต้องการพัฒนาผลิตภัณฑ์สมุนไพรเพื่อสุขภาพ คิดเป็นร้อยละ 96.70 ต้องการพัฒนาสบู่สมุนไพรคิดเป็นร้อยละ 79.20 สมุนไพรที่ต้องการพัฒนา ได้แก่ ฟักข้าว คิดเป็นร้อยละ 74.10 จัดเวทีประชาคมคัดเลือกผลิตภัณฑ์สมุนไพรที่ต้องการพัฒนา คือ สบู่ฟักข้าว ผลการสำรวจความพึงพอใจของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์สมุนไพรเพื่อสุขภาพ (สบู่ฟักข้าว) พบว่า มีความพึงพอใจต่อผลิตภัณฑ์สมุนไพรเพื่อสุขภาพ (สบู่ฟักข้าว) ในภาพรวมระดับมากที่สุด (x?= 4.28) มีความพึงพอใจกลิ่นสบู่มากที่สุด (x?= 4.48) รายละเอียดบนฉลากครบถ้วนมากที่สุด (x?=4.43) และขนาดของสบู่มากที่สุด (x?=4.28)
คำสำคัญ Community Participation การมีส่วนร่วมของชุมชน The Product Development Model of Traditional Herbal Medicines to health การพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง แนวทางการส่งเสริมการใช้สมุนไพรในการรักษาและดูแลสุขภาพของชุมชน ตำบลปทุมวาปี อำเภอส่องดาว จังหวัดสกลนคร ระยะที่2 ประไพศรี ไชยพงศ์
การพัฒนารูปแบบการส่งเสริมสุขภาพชุมชน โดยใช้ภูมิปัญญาพื้นบ้านด้วยสมุนไพร: กรณีศึกษา บ้านนาดอกคำ ตำบลนาดอกคำ อำเภอนาด้วง จังหวัดเลย กานต์ธิดา แก้วอาษา
การจัดการความรู้ด้านการใช้สมุนไพรเพื่อสุขภาพ โดยกระบวนการมีส่วนร่วมของชุมชน ในเทศบาลเมืองเมืองแกนพัฒนา อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ จุฬาวลี มณีเลิศ
แนวทางการส่งเสริมการใช้สมุนไพรในการรักษาและดูแลสุขภาพของชุมชน ตำบลปทุมวาปี อำเภอส่องดาว จังหวัดสกลนคร ระยะที่1 ประไพศรี ไชยพงศ์
การศึกษาพฤติกรรมการใช้พืชสมุนไพรท้องถิ่นเพื่อหาแนวทางพัฒนาผลิตภัณฑ์ใช้ในงานสปาไทยของกลุ่ม อสม อาสาสมัครชุมชน: ตำบลถนนโพธิ์ อำเภอโนนไทย จังหวัดนครราชสีมา ภัทรลภา บุตรดาเลิศ
การพัฒนาวิถีสมุนไพรของกลุ่มชาติพันธุ์เพื่อยกระดับชุมชนอย่างยั่งยืน นริศรา วิชิต
การพัฒนาผลิตภัณฑ์บาล์มว่านร้อยแปด ในวิสาหกิจชุมชนแปรรูปสมุนไพรพัฒนาก้าวหน้า ตำบลคลองหลวง อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี ยามีละ ดอแม
การขับเคลื่อนวิสาหกิจชุมชนกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนล่าง 2 สู่ผู้ประกอบการใหม่ด้วยความเป็นเลิศของผลิตภัณฑ์สมุนไพร ทะเนตร อุฤทธิ์
การวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วมเพื่อพัฒนาบรรจุภัณฑ์สำหรับผลิตภัณฑ์สมุนไพรเด่น ของศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงสวนศรียา ตำบลหินตั้ง อำเภอเมือง จังหวัดนครนายก ปัญญา หมั่นเก็บ
การพัฒนาผลิตภัณฑ์แบบมีส่วนร่วมของชุมชมเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มส่งเสริมสมุนไพรโคกสำโรง ตำบลเพนียด อำเภอโคกสำโรง จังหวัดลพบุรี สุกัญญา พยุงสิน