กำลังโหลดข้อมูล…
Search for a command to run...
การพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์สมุนไพรเพื่อสุขภาพโดยการมีส่วนร่วมของชุมชนบ้านนางั่วเหนือ หมู่ที่ 11 ตำบลนางั่ว อำเภอเมือง จังหวัดเพชรบูรณ์ มีวัตถุประสงค์เพื่อ เพื่อพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์สมุนไพรเพื่อสุขภาพโดยการมีส่วนร่วมของชุมชน และศึกษาความพึงพอใจของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์สมุนไพรเพื่อสุขภาพรูปแบบการวิจัย เป็นการวิจัยเชิงคุณภาพ เชิงปริมาณ เชิงทดลอง รวมทั้งระเบียบวิธีการวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วมของชุมชน กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัย คือ กลุ่มแม่บ้านบ้านนางั่วเหนือ จำนวน 30 คน และประชาชนบ้านนางั่วเหนือ จำนวน 239 คน เครื่องมือวิจัย ได้แก่ แบบสอบถามแบบสัมภาษณ์การสนมนากลุ่มย่อย การถ่ายทอดเทคโนโลยีเชิงปฏิบัติการ และการจัดเวทีประชาคม ผลการวิจัยพบว่า ประชาชนบ้านนางั่วเหนือมีการความต้องการพัฒนาผลิตภัณฑ์สมุนไพรเพื่อสุขภาพ คิดเป็นร้อยละ 96.70 ต้องการพัฒนาสบู่สมุนไพรคิดเป็นร้อยละ 79.20 สมุนไพรที่ต้องการพัฒนา ได้แก่ ฟักข้าว คิดเป็นร้อยละ 74.10 จัดเวทีประชาคมคัดเลือกผลิตภัณฑ์สมุนไพรที่ต้องการพัฒนา คือ สบู่ฟักข้าว ผลการสำรวจความพึงพอใจของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์สมุนไพรเพื่อสุขภาพ (สบู่ฟักข้าว) พบว่า มีความพึงพอใจต่อผลิตภัณฑ์สมุนไพรเพื่อสุขภาพ (สบู่ฟักข้าว) ในภาพรวมระดับมากที่สุด (x?= 4.28) มีความพึงพอใจกลิ่นสบู่มากที่สุด (x?= 4.48) รายละเอียดบนฉลากครบถ้วนมากที่สุด (x?=4.43) และขนาดของสบู่มากที่สุด (x?=4.28)