บทความวิจัย พ.ศ. 2558
อันตรายด้านจุลินทรีย์และจุดควบคุมวิกฤติของการผลิตข้าวมันไก่ อาหารกลางวันในโรงเรียน ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ การบริการอาหารในโรงเรียน ข้าวมันไก่ Critical Control Points Khao Man Kai Microbiological Hazard School lunch food service จุดควบคุมวิกฤติ อันตรายด้านจุลินทรีย์
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง อันตรายด้านจุลินทรีย์และจุดควบคุมวิกฤติการผลิตอาหารโรงเรียน : ข้าวคลุกกะปิ ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ
ความปลอดภัยทางด้านจุลชีววิทยาของอาหารในโรงเรียนแห่งหนึ่งในจังหวัดเชียงใหม่ จันทร์จิรา ชัยอินทรีอาจ
คุณภาพด้านจุลชีววิทยาเพื่อการประเมินจุดควบคุมวิกฤติของการผลิตอาหารปริมาณมากในโรงอาหารมหาวิทยาลัย : กรณีศึกษายำไข่ต้ม ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ
การปนเปื้อนจุลทรีย์ในอาหารและสุขวิทยาส่วนบุคคลของผู้สัมผัสอาหารของศูนย์อาหารและบริการในมหาวิทยาลัยแห่งหนึ่ง
การวิเคราะห์จุดวิกฤตที่ต้องควบคุมและอันตรายด้านชีวภาพของกระบวนการผลิตอาหารในโรงครัวโรงพยาบาลร้อยเอ็ด นพกร จงวิศาล
จุลินทรีย์ก่อโรคในอาหาร ศนิ จิระสถิตย์
สถานการณ์การปนเปื้อนจุลินทรีย์ในอาหารพร้อมบริโภค: กรณีศึกษาจังหวัดขอนแก่นและอุดรธานี จรัสศรี นามแก้ว
Microbiological quality on food handlers' hands at primary schools in Hulu Langat District, Malaysia
การพัฒนาระบบเฝ้าระวังและตอบโต้ภาวะฉุกเฉินโรคจากอาหารเป็นสื่อในโรงเรียน : ระบบที่พึงประสงค์ เฉลิมพร เทพหัสดิน ณ อยุธยา
การระบาดของโรคอาหารเป็นพิษ ในโรงเรียนตำรวจตะเวนชายแดนแห่งหนึ่ง อำเภอแม่สอด จังหวัดตาก พฤษภาคม 2557 จังหวัดน่าน