บทความวิจัย พ.ศ. 2559
แนวทางการประยุกต์ใช้ระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม (HACCP) ในกระบวนการผลิตอาหาร : กรณีศึกษาโรงพยาบาลชุมชน จังหวัดนราธิวาส ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ Hospital โรงพยาบาลชุมชน Food Production กระบวนการผลิตอาหาร Hazard Analysis and Critical Control Point Community ระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง การวิเคราะห์จุดวิกฤตที่ต้องควบคุมและอันตรายด้านชีวภาพของกระบวนการผลิตอาหารในโรงครัวโรงพยาบาลร้อยเอ็ด นพกร จงวิศาล
การพัฒนาระบบการจัดการความปลอดภัยตามมาตรฐาน GMP และ HACCP แก่อุตสาหกรรมอาหารฮาลาลระดับชุมชน และขนาดกลางขนาดย่อม ไพรรัตน์ โสภโณดร
การประยุกต์ใช้ระบบ HACCP เพื่อควบคุมคุณภาพด้านอาหารปลอดภัยในอุตสาหกรรมการผลิตนมพาสเจอร์ไรส์ขนาดเล็ก เขตพื้นที่จังหวัดมหาสารคาม สวรรค์ ธิติสุทธิ
ผลการประเมินโครงการโรงพยาบาลอาหารปลอดภัย กฤษฎา หาญบรรเจิด
การประเมินผลการดำเนินงานอาหารปลอดภัย จังหวัดปทุมธานี ธัญญ์พิชชา ศักดิ์ภิรมย์
การพัฒนาเครื่องมือคัดกรองความไม่มั่นคงทางอาหาร สุกัญญา ตันติประสพลาภ
การวิเคราะห์ข้อกาหนดท้องถิ่นในอาเภอสันกาแพง จังหวัดเชียงใหม่ที่ออกตาม กฎหมายการสาธารณสุขเพื่อควบคุมสถานประกอบการภายใต้กฎหมายอาหารและยา อรพินท์ พุ่มภัทรชาติ
ศักยภาพและรูปแบบการจัดการด้านความมั่นคงทางอาหารและอาหารปลอดภัยในชุมชน ตำบลควนรู อำเภอรัตภูมิ จังหวัดสงขลา เกษศิรินทร์ ภู่เพชร
ทางรอดหนึ่งของอุตสาหกรรมอาหารไทย : แนวคิดการจัดตั้งหน่วยงานประเมินความเสี่ยงความปลอดภัยด้านอาหารของประเทศไทย ศักดิ์ณรงค์ ศิริพร ณ ราชสีมา
โครงการสำรวจสถานการณ์ความปลอดภัยของอาหารสุขภาพ นางสาวอรสา จงวรกุล