ศักยภาพของสารสกัดจากมะหาดต่อการควบคุมการงอกและเจริญเติบโตของวัชพืชในนาข้าว เพื่อเพิ่มมูลค่าและการใช้ประโยชน์จากความหลากหลายทางชีวภาพอย่างยั่งยืน

บทคัดย่อ

ักยภาพของสารสกัดจากมะหาด (Artocarpus lakoocha Roxb) ต่อการควบคุมการงอกและ เจริญเติบโตของหญ้าข้าวนก (Echinochloa crus-galli ) ซึ่งเป็นวัชพืชในนาข้าว โดยการน าผล เปลือก และ ใบของมะหาดมาท าการสกัดด้วยตัวท าละลายอินทรีย์ 3 ชนิดคือ เฮกเซน เอทิลแอซิเตต และเมทานอล ได้สารสกัด หยาบทั้งหมด 9 ชนิด ประกอบด้วย สารสกัดหยาบจากผลด้วยเฮกเซน สารสกัดหยาบจากผลด้วยเอทิลแอซิเตต สารสกัดหยาบจากผลด้วยเมทานอล สารสกัดหยาบจากเปลือกด้วยเฮกเซน สารสกัดหยาบจากเปลือกด้วยเอทิล แอซิเตต สารสกัดหยาบจากเปลือกด้วยเมทานอล สารสกัดหยาบจากใบด้วยเฮกเซน สารสกัดหยาบจากใบด้วย เอทิลแอซิเตตและสารสกัดหยาบจากใบด้วยเมทานอล น าสารสกัดหยาบทั้งหมดมาทดสอบประเภทของพฤกษเคมี ทดสอบการยับยั้งการงอก ทดสอบการยับยั้งความยาวราก ทดสอบการยับยั้งความยาวล าต้น และทดสอบ การยับยั้งน้ าหนักแห้งของหญ้าข้าวนก จากนั้นเลือกสารสกัดหยาบจากเปลือกด้วยเมทานอลซึ่งมีผลการยับยั้งดี ที่สุด น ามาแยกโดยใช้เทคนิคทางคอลัมน์โครมาโตกราฟีจะได้สารทั้งหมด 11 ชั้น ( F1 - F11 fraction ) และ น ามาทดสอบการยับยั้งการการงอกและการเจริญเติบโตของหญ้าข้าวนก พบว่าสารสกัดจากเปลือกของมะหาด ที่สกัดด้วยด้วยเมทานอล ที่มีความเข้มข้น 3,000 ppm แสดงการยับยั้งการงอก การยับยั้งความยาวราก และการยับยั้งน้ าหนักแห้งมีเปอร์เซ็นต์การยับยั้งที่สูงที่สุด และสารชั้นที่แยกจากสารสกัดหยาบจากเปลือกด้วย เมทานอล ชั้น F7 แสดงการยับยั้งการงอก การยับยั้งความยาวราก การยับยั้งความยาวต้น และการยับยั้ง น้ าหนักแห้งมีเปอร์เซ็นต์การยับยั้งที่สูงที่สุด

คำสำคัญ