บทความวิจัยพ.ศ. 2558
ผลของอุณหภูมิการเก็บรักษาต่อการเกิดอาการไส้สีน้ำตาลและ คุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลสับปะรดพันธุ์ห้วยมุ่น
ศลิษา พรมเสน มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2558 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
Pineappleอายุการเก็บรักษาสับปะรดPostharvest qualityStorage temperaturestorage lifeคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวอาการไส้สีน้ำตาลอุณหภูมิการเก็บรักษาinternal browning
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
การลดการเกิดไส้สีน้ำตาลในสับปะรดก่อนและหลังการเก็บเกี่ยว
พรรณิภา ยั่วยล สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2560 ผลของการให้แคลเซียมก่อนการเก็บเกี่ยวต่อการเกิดอาการไส้สีน้ำตาลและคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของสับปะรดพันธุ์ภูแล
มัชฌิมา นราดิศร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2560 ผลของรูปแบบการตัดแต่งและอุณหภูมิต่อคุณภาพและอายุการวางจำหน่ายของสับปะรดตัดแต่งพร้อมบริโภค
ศิริชัย กัลยาณรัตน์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2553 การใช้แคลเซียมต่อการลดการเกิดไส้สีน้ำตาลในสับปะรด
พรรณิภา ยั่วยล สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2557 ผลการเตรียมการต่อคุณภาพสับปะรดทอดภายใต้สุญญากาศ
ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2552 การใช้สารช่วยยืดอายุสับปะรดพันธุ์ห้วยมุ่นตัดแต่งพร้อมบริโภค
พนิดา เมฆทัพ สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2559 แผนงานวิจัยการควบคุมอาการไส้สีน้ำตาลในสับปะรดผลสดพันธุ์ตราดสีทอง
สุภัทรา เลิศวัฒนาเกียรติ กรมวิชาการเกษตร พ.ศ. 2560 ผลของฤดูกาลเก็บเกี่ยวและระยะความบริบูรณ์ต่อคุณภาพ อายุการเก็บรักษา และการเกิดไส้สีน้ำตาลในสับปะรดพันธุ์ภูแล
สุทธิวัลย์ สีทา มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2560 การจัดการก่อนและหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อลดอาการไส้สีน้าตาลของ สับปะรดพันธุ์ปัตตาเวียฉายรังสีแกมมาเพื่อการส่งออก
อภิรดี อุทัยรัตนกิจ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2557 อิทธิพลของความร้อนและอุณหภูมิการเก็บรักษาต่อคุณภาพและระยะเวลาการสุก ของมะม่วงพันธุ์มหาชนก
อุบล ชินวัง มหาวิทยาลัยราชธานี พ.ศ. 2561