Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2557

ผลของอุณหภูมิต่อการเปลี่ยนแปลงสารหอมระเหยและคุณภาพทางกายภาพ-เคมีของส้มโอตัดแต่งสดระหว่างการเก็บรักษา

อรัญญา นิพนธ์ศักดิ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2557

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

คำสำคัญ

การเก็บรักษาส้มโอสารหอมระเหยPomelo / Volatile compounds / Physico-chemical qualities / Storageคุณภาพทางกายภาพ-เคมี/

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

ผลของอุณหภูมิและสภาวะบรรยากาศดัดแปลงต่อการเปลี่ยนแปลงสารระเหยในส้มโอตัดแต่งพร้อมบริโภค

วรรณี จิรภาคย์กุล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2558

ผลของวิธีการลวกที่แตกต่างกันต่อคุณภาพมันเทศเนื้อสีส้ม

น้ำทิพย์ มีมุข มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2561

กระบวนการสกัดและสมบัติการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดหยาบและน้ำมันหอมระเหยจากเปลือกส้มโอ

จตุรงค์ ช่วยขวัญ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม พ.ศ. 2561

การศึกษาเปรียบเทียบผลของกรรมวิธีการสกัดน้ำมันหอมระเหยจากเปลือกส้มโอ

อรุณี ทรัพย์เจริญเลิศ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2557

การกักเก็บสารสกัดหยาบจากเปลือกส้มโอ

ประภาพรรณ เพียรชอบ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม พ.ศ. 2561

การศึกษาประสิทธิภาพในการละลายโฟมพอลิสไตรีน โดยสารสกัดจากเปลือกพืชตระกูลส้ม

พลอยทราย แก้วไทรฮะ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา พ.ศ. 2553

ผลของการเตรียมขั้นต้นและอุณหภูมิอบแห้งต่อสมบัติของส้มแขกแห้ง

สุธีรา เสาวภาคย์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี พ.ศ. 2553

ผลของกระบวนการทำแห้งและสภาวะการเก็บรักษาต่อคุณสมบัติทาง ด้านกายภาพและเชิงหน้าที่ของใยอาหารผงจากเปลือกชั้นในของส้มโอ

สุวรรณา พิชัยยงค์วงศ์ดี มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2558

คุณลักษณะของสารหอมระเหยจากเปลือกและผลของส้มซ่า

วัฒนา อัจฉริยะโพธา มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ พ.ศ. 2563

สารให้กลิ่นในเปลือกส้มซ่าจากการสกัดด้วยวิธีต่างกัน

กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2563