บทความวิจัยพ.ศ. 2558
Spray-drying for Inulin Powder Production from Jerusalem Artichoke Tuber Extract and Product Qualities
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2558
AI วิเคราะห์
สรุปและแท็กอัตโนมัติจากบทคัดย่อ
คำสำคัญ
PrebioticพรีไบโอติกInulinแก่นตะวันJerusalem artichokespray-dryingอินูลินการท้ำแห้งแบบพ่นฝอย