บทความวิจัยพ.ศ. 2557EVALUATION OF THIN-LAYER DRYING MODELS FOR JERUSALEM ARTICHOKE (Helianthus tuberosus L.) TUBERS IN DIFFERENT DRYING METHODS มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2557 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญDrying kineticsJerusalem artichokedrying modelBrowning indexdiffusivity coefficientงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงMoisture sorption behaviour and thermodynamic properties of adsorbed water of Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) powder พ.ศ. 2563Evaluation of a suitable thin layer model for drying of pumpkin under forced air convection พ.ศ. 2559Convective drying of cherry tomato: Study of skin effect พ.ศ. 2559Mathematical Modeling of Drying Kinetics of Bird?s Eye Chilies in a Convective Hot-Air Dryerคงเดช ลิ่มไพบูลย์ พ.ศ. 2558