บทความวิจัยพ.ศ. 2558Characteristics of Hang Rice and its Cooking พ.ศ. 2558 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญCookingPhysical propertyHang ricehigh nutritious riceงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงVacuum Impregnated Rice as Affected by Moisture Contents and Rice Varieties มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2559Short-term Satiety of Brown Rice and Milled Rice พ.ศ. 2559Effect of Extrusion Conditions, Monoglyceride and Gum Arabic Addition on Physical and Cooking Properties of Extruded Instant Riceดุษฎี อุตภาพ พ.ศ. 2560Pasting properties of calcium-fortified rice พ.ศ. 2557Effects of Materials Used for Storage on Physical and Chemical Properties of Rice. พ.ศ. 2559Effects of Storage Methods and Time on the Quality of Traditional Rice พ.ศ. 2559KINETIC OF COOKING PARBOILED PRE-GERMINATED BROWN RICE AND TTI DEVELOPMENTOnanong Naivikul มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2562Physicochemical properties of rice (Oryza sativa L.) flour and starch of two Indonesian rice varieties differing in amylose content พ.ศ. 2560Effect of Pre-milling on Milled Rice Breakage - A Review พ.ศ. 2557Effect of cooking on functional properties of germinated black glutinous rice (KKU-ULR012)อารยา อารมณ์ฤทธิ์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2557