บทความวิจัยพ.ศ. 2558การใช้ผงเยื่อฟักข้าวแห้งเป็นสารกันหืนในผลิตภัณฑ์มายองเนสปิยนุสร์ น้อยด้วง มหาวิทยาลัยสยาม พ.ศ. 2558 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญAntioxidantฟักข้าวGac fruitMayonnaiseมายองเนสสารกันหืนงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงฤทธิ์ต้านออกซิเดชันและฤทธิ์ต้านแบคทีเรีย ของสารสกัดเอทานอลจากส่วนต่าง ๆ ของผลฟักข้าว มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2558ปริมาณฟักข้าวที่เหมาะสมในการทำน้ำสลัดชนิดข้นเพ็ญศิริ คงสิทธิ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี พ.ศ. 2560การพัฒนาผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตฟักข้าวสุนันทา คะเนนอก มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร พ.ศ. 2561การศึกษาปริมาณผงฟักข้าวและวิธีการอบแห้งที่เหมาะสมในการผลิตปลาแผ่นณัฐณิชา ทวีแสง มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี พ.ศ. 2560